第236章 236无聊
第236章236无聊
刘伯没多久就回来了,然后帮着一起挖竹笋,顺便也听说了刚才几个孩子的事情。
刘伯倒是也没多说什么,只说家里也不缺这口吃的,不用跟其他人抢,等他们走了再去看看。
大概一个时辰左右,就在小米的感觉挖竹笋也有点腻的时候,七喜找上来了。
七喜和杨婶子的主要工作,毕竟还是照顾刘伯,这半天没回去,又是跑到山上来了,多少有点不放心。
正好,小米把地上的竹笋交给七喜,然后就欢快的跑去挖野葱了。
三人忙活了一下午,刨了好多自家的空地,除了一些还没长大的小苗,但凡能吃的野葱,都被他们薅了一遍。
除了野葱,还有嫩嫩的蒲公英,苦麻菜,车前草等各种野菜呢。
不过最累的还是七喜,分了三次把竹笋背回去,还背了两趟野菜。
不过接下来,就是大家要一起干活的事情了。
也野葱太多了,一时半会儿吃不完,把清理的野葱头单独切下来。
野葱头是一个圆溜溜的疙瘩,连带一寸左右的葱白,清洗干净滤干水分,然后用盐腌制起来。
腌上一天,将腌制出来的水倒掉,再把野葱头拌上辣椒面,和少量的香料,继续腌制。
大概十天左右,野葱头就能腌制好,而且味道还不错,是很下饭的咸菜呢。
至于剩下的野菜,自然是收拾出来,能吃的吃,不能吃的就喂鸡喂兔子了。
晚上的时候,桌上除了一大盆蛇汤,其他的全都是各种野菜了。
蒲公英和苦麻菜是焯水后凉拌,然后素炒野葱和竹笋,依旧是数量不多,分量大。
野菜竹笋弄得太多了,晚上大家全部动手,也没能收拾完,只能留到第二天再继续收拾。
第二天一早,小米抢了赶鸭子的活儿,把鸭子和鹅,全都赶到村里比较近的一个池塘。
之前她昏迷的时候,这都是小雪在做,现在小米醒了,又被‘剥夺’了独自上山的权力,就只能抢着家里可以出门溜达的活计了。
池塘并不是私有的,谁都可以养鸭养鹅,村里也确实不止他们家有鸭子和鹅。
池塘里的水也是活水,但是不会流动到别的地方。
而他们旁边的水潭,却是一直流动到整个村子,除了吃喝用的水,其他浇地洗衣服等,几乎全村都用的这一个水源。
这是他们在搬家过来的第二天,就已经知道的消息。
所以平日里,姜家也会爱护这条水源。
刚回来,就看到二姐端着脏衣服准备出去,小米也连忙跟上。
衣服只有她们自己的,其他人的衣服,都是自己洗的,就连刘泽都不例外。
四个男孩每天下午回来,第一件事,就是把自己前一天换下来的衣服洗干净。
整个姜家,大概也就只有刘伯不用洗衣服了。
整个香木村,估计也就只有他们家,每个人每天自己洗衣服了。
尤其是每天下午,必定能看到在水潭边上,四个男孩,齐刷刷的蹲成一排,手脚麻溜的洗衣服。
小米偷偷问过,其实刘泽在自己家里的时候,是完全不会干这些粗活的,也就是到他们家了,入乡随俗罢了。
当然,他其实也可以让七喜杨婶子给洗了,两人原本也是这样打算的,但是刘泽偏偏不!
不过这些,小米也就是随口一问,也并没有太在意。
至于刘泽想做什么,她也管不着。
洗好衣服,大太阳也出来了,最近的天气,就是热的时候很热,但是一降温也很冷。
洗了衣服,还要喂鸡喂猪,小米本来也想跟着帮忙,但是被小雪安排去继续剥笋壳了。
幸好还有小黑陪着她,让她不至于太无聊。
小黑肚子已经很大了,最近几乎不出门了,最多就在院子里走走散散步。
估计它自己也知道,没几天就要生产了,所以也知道要小心了。
小黑的狗窝也被重新布置了一番,原本的茅草垫子上,用旧衣服反包裹了一层,二娘还给缝上了。
这样等小狗狗出声的时候,也不用担心会太扎。
狗窝还是在柴房,柴房可以遮风挡雨,也有窗户开着通风,为了方便小黑进出,房门都被的抵住了,全天十二个时辰的开着。
不过这会儿嘛,小黑就趴在小米的旁边,舔着自己的毛发,听着小米嘀咕不能上山。
“还想上山玩啊。”刘伯的声音从身后传来。
小米惊喜转身:“刘爷爷,你回来了啊。”
刘伯手里拿了一个小凳子,放在小米对面,跟他一起剥笋壳。
“我就猜到你肯定会无聊,所以转了一圈,就回来陪你说话了。”刘伯呵呵笑着:“对了,你姐姐呢?还在喂鸡?”
只要不下雨,刘伯早饭过后,必定会去村里转一圈,有时候帮忙干点手头上的活儿,有时候跟村里人聊聊天。
从以前在福安村的时候,刘伯就一直是这个习惯。
“对啊,还说我身体不好,不许我帮忙。”说着小嘴就嘟了起来:“什么嘛,我明明壮得跟牛一样,哪里身体不好了!”
刘伯直接被小米这话逗笑了:“女孩子说什么叫壮得像牛,你娘听到了,又要说你了。”
二娘还是想让小米稍微淑女那么一点,不过很显然,作用不大,现在基本等同于放弃,不过听到这种话,肯定还是会说她两句的。
小米耸耸肩,不置可否,她才没有爹娘想的那么脆弱呢,只是这事儿吧,又没法解释。
刘伯看出来了,笑着摇摇头,又解释道:“你呀,上次把你爹娘他们吓坏了,这一时半会儿,估计不会让你轻易一个人出去了。”
小米长叹一声,满脸郁闷。
看着那小大人的模样,刘伯也不知道说什么好了。
身为长辈,他也觉得姜虎二娘夫妻俩的担心,是完全正确的。
毕竟小米还小,还是个女孩子,哪有女孩子成天到处跑的。
只是小米素来跟普通的女孩子不不太一样,所以以前也没觉得不好,只是这次突然晕倒,才让大家恍然明白。
这幸好晕倒的地方是在山上,四下无人。
这万一要是在其他什么地方,一个女孩子,还是这么可爱的女孩,突然晕倒,就太容易遇到危险了。
可也因为小米还小,有些事情,不好解释太多,只能减少她出门的机会,尤其是单独一个人出去。
不过小米很少有这种郁闷,情绪低落的时候,刘伯看到了也于心不忍。
便道:“对了小米,你姐姐过几天,可能会去镇上学绣花,你要是无聊,可以一起去学啊,绣坊很多跟你差不多年纪的姑娘呢。”
绣花,是很多女孩赚钱的出路,所以绣坊收学徒也很严格。
以小雪的实力,完全不用担心。
但是小米嘛,虽然不会绣花,但是让管家去跟绣坊的管事说说,让小米进去打发打发时间,也不是什么难事。
然而小米听了这话,连连摇头:“可别,我又不是绣花的料,与其绣花,还不如去武馆呢。”
到了县城,才知道还有武馆。
不过这并没有什么内力啊什么的,应该就是拳脚功夫,而且还有镖师等地方存在。
以前在福安村,完全没听说过这些。
刘伯摇头:“哪有女孩子去武馆的。”
这个,就算小米想去也没办,武馆都是男人,哪有把女孩子送到那种地方的。
小米耸耸肩,并不意外,也不失落。
不过,一个想法倒是突然冒了出来。
没记错的话,空间里,好像也有一些关于擒拿,格斗术等书籍吧?
不如,研究研究?
这个念头一冒出来,顿时就忍不住了,要不是刘爷爷还在旁边,要不是竹笋还没收拾完,她都恨不得把那些书拿出来研究了!
刘伯奇怪的看了小米一眼,这孩子怎么变脸这么快。
刚才还一脸沮丧呢,现在怎么突然就激动起来了?
该不会是又生病了吧?
刘伯琢磨着,要不还是给姜虎说一声,明天带孩子再去医馆看看?
幸好小米不知道刘伯的想法。
小雪忙完了家务,就过来一起收拾了,昨天挖的竹笋太多了,要是再不快点处理,就要坏掉或是直接变老了。
剥掉壳的笋肉,直接扔进一旁的盐水里浸泡,这样可以避免变色。
一大堆竹笋剥完壳,也有两大盆呢。
将笋肉清洗一遍,然后直接煮,煮的时候也要加一点点盐,可以祛除竹笋的涩味。
用冷水煮沸,再煮个片刻,就可以捞起来了。
留下一些中午吃的,泡在冷水里,剩下的全部过一遍凉水,然后直接撕成条状,用簸箕晒到太阳底下。
煮过的竹笋,能够最大程度的保留营养价值。
当然了,营养什么的,其实大家都不懂,但是煮过的竹笋在晒干之后,颜色更好,吃的时候口感也更好,这个大家都是知道的。
前几天刚下过雨,看这两天的天气,估计要晴个几天,正好可以晒竹笋,毕竟中午的时候,这太阳底下,温度还是蛮高的。
“二姐,我们下午要不再去山上看看吧?”
一边把撕好的竹笋铺在簸箕上,小米又想跑了。
一想到二姐马上要去绣坊了,没时间陪她上山了,就恨不得现在就先上山玩个痛快!
小雪一下子就想到了:“你想去看看昨天他们说的那个地方?”
“嗯嗯。”小米连连点头:“我们就是去看看,有竹笋我们也少挖点,给其他人留着就是了。”
看昨天那几个孩子,对竹笋挺护的,她们初来乍到,没必要跟本地人起争执。
毕竟强龙压不过地头蛇嘛,虽然其他人不算地头蛇,但是不必要的麻烦,最好还是不要有。
“好啊,不过要吃了午饭再去,爹娘他们一会儿就该回来了。”
小米看了一眼脚下的影子,得,这么半天又过去了。
这时间啊,还真的是不经用。
刘伯帮忙把竹笋剥好后,就又出门去了,只留下姐妹俩在家里,这会儿也是一起做饭。
让大家比较吃惊的是,小米明明没学过做饭,但是厨艺却意外的不错,所以跟小雪一起做饭,那是一点压力都没有。
中午姜裕他们四个都在学堂吃饭,所以好肉好菜,一般都是留着晚上煮。
也就是最近农忙,所以中午也要做点荤菜,但也仅限于炒点小肉什么的,而且多半时候吃的也是买的煮肉。
趁着小米收拾菜的时候,小雪拿了一根腊猪脚过来,一边烧火煮饭,一边把腊猪脚也烧了。
腊肉肉皮很硬,直接煮的话,一般都煮不熟。
但是烧过一遍之后,腊肉的肉皮就会变软,吃起来也是劲道q弹的,而且还没有毛腥味。
猪脚烧了,再用瓷片刮掉上面一层焦黑的油脂,清洗干净,用清水泡上。
等中午爹爹回来了,会用斧头把猪脚剁成小块,然后继续清洗干净泡上。
毕竟是腊肉,咸味重,泡一下午,晚上直接炖着吃,不用放盐,味道就很合适了。
正好今天还留了不少新鲜竹笋,这个也能用来炖猪脚呢,什么调料都不需要加,直接在猪脚快煮熟的时候,把竹笋扔进去就好。
腊肉的香味,跟竹笋的清香混合在一起,别提多好吃了。
姐妹俩有条不紊的忙着,一大家子人的饭菜,也一点都不含糊,等地里的人回来,饭菜也刚好出锅。
杨婶子和七喜的饭,也是一块儿煮的,但是两人不跟他们一起吃,而是舀了自己的饭菜,端去外面的院子吃饭。
不过即便不在一桌,但是吃的都是一样的,要是想吃点咸菜泡菜了,他们自己屋里也有,都是二娘以前做的,从福安村带过来的。
吃饭的时候,小米问了二姐去绣坊的事情,小雪这才知道还有这回事,甚至还有些犹豫。
因为她要是走了,就没人陪小米玩了。
小米生怕她拒绝,连连说自己已经找到打发时间的东西了,让她不用管自己。
至于是什么嘛,暂时保密,反正从小米那神神秘秘,又异常兴奋的模样来看,应该不假。
不过,这都是等二姐去绣坊之后的事情,现在嘛,还是上山要紧!
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刘伯没多久就回来了,然后帮着一起挖竹笋,顺便也听说了刚才几个孩子的事情。
刘伯倒是也没多说什么,只说家里也不缺这口吃的,不用跟其他人抢,等他们走了再去看看。
大概一个时辰左右,就在小米的感觉挖竹笋也有点腻的时候,七喜找上来了。
七喜和杨婶子的主要工作,毕竟还是照顾刘伯,这半天没回去,又是跑到山上来了,多少有点不放心。
正好,小米把地上的竹笋交给七喜,然后就欢快的跑去挖野葱了。
三人忙活了一下午,刨了好多自家的空地,除了一些还没长大的小苗,但凡能吃的野葱,都被他们薅了一遍。
除了野葱,还有嫩嫩的蒲公英,苦麻菜,车前草等各种野菜呢。
不过最累的还是七喜,分了三次把竹笋背回去,还背了两趟野菜。
不过接下来,就是大家要一起干活的事情了。
也野葱太多了,一时半会儿吃不完,把清理的野葱头单独切下来。
野葱头是一个圆溜溜的疙瘩,连带一寸左右的葱白,清洗干净滤干水分,然后用盐腌制起来。
腌上一天,将腌制出来的水倒掉,再把野葱头拌上辣椒面,和少量的香料,继续腌制。
大概十天左右,野葱头就能腌制好,而且味道还不错,是很下饭的咸菜呢。
至于剩下的野菜,自然是收拾出来,能吃的吃,不能吃的就喂鸡喂兔子了。
晚上的时候,桌上除了一大盆蛇汤,其他的全都是各种野菜了。
蒲公英和苦麻菜是焯水后凉拌,然后素炒野葱和竹笋,依旧是数量不多,分量大。
野菜竹笋弄得太多了,晚上大家全部动手,也没能收拾完,只能留到第二天再继续收拾。
第二天一早,小米抢了赶鸭子的活儿,把鸭子和鹅,全都赶到村里比较近的一个池塘。
之前她昏迷的时候,这都是小雪在做,现在小米醒了,又被‘剥夺’了独自上山的权力,就只能抢着家里可以出门溜达的活计了。
池塘并不是私有的,谁都可以养鸭养鹅,村里也确实不止他们家有鸭子和鹅。
池塘里的水也是活水,但是不会流动到别的地方。
而他们旁边的水潭,却是一直流动到整个村子,除了吃喝用的水,其他浇地洗衣服等,几乎全村都用的这一个水源。
这是他们在搬家过来的第二天,就已经知道的消息。
所以平日里,姜家也会爱护这条水源。
刚回来,就看到二姐端着脏衣服准备出去,小米也连忙跟上。
衣服只有她们自己的,其他人的衣服,都是自己洗的,就连刘泽都不例外。
四个男孩每天下午回来,第一件事,就是把自己前一天换下来的衣服洗干净。
整个姜家,大概也就只有刘伯不用洗衣服了。
整个香木村,估计也就只有他们家,每个人每天自己洗衣服了。
尤其是每天下午,必定能看到在水潭边上,四个男孩,齐刷刷的蹲成一排,手脚麻溜的洗衣服。
小米偷偷问过,其实刘泽在自己家里的时候,是完全不会干这些粗活的,也就是到他们家了,入乡随俗罢了。
当然,他其实也可以让七喜杨婶子给洗了,两人原本也是这样打算的,但是刘泽偏偏不!
不过这些,小米也就是随口一问,也并没有太在意。
至于刘泽想做什么,她也管不着。
洗好衣服,大太阳也出来了,最近的天气,就是热的时候很热,但是一降温也很冷。
洗了衣服,还要喂鸡喂猪,小米本来也想跟着帮忙,但是被小雪安排去继续剥笋壳了。
幸好还有小黑陪着她,让她不至于太无聊。
小黑肚子已经很大了,最近几乎不出门了,最多就在院子里走走散散步。
估计它自己也知道,没几天就要生产了,所以也知道要小心了。
小黑的狗窝也被重新布置了一番,原本的茅草垫子上,用旧衣服反包裹了一层,二娘还给缝上了。
这样等小狗狗出声的时候,也不用担心会太扎。
狗窝还是在柴房,柴房可以遮风挡雨,也有窗户开着通风,为了方便小黑进出,房门都被的抵住了,全天十二个时辰的开着。
不过这会儿嘛,小黑就趴在小米的旁边,舔着自己的毛发,听着小米嘀咕不能上山。
“还想上山玩啊。”刘伯的声音从身后传来。
小米惊喜转身:“刘爷爷,你回来了啊。”
刘伯手里拿了一个小凳子,放在小米对面,跟他一起剥笋壳。
“我就猜到你肯定会无聊,所以转了一圈,就回来陪你说话了。”刘伯呵呵笑着:“对了,你姐姐呢?还在喂鸡?”
只要不下雨,刘伯早饭过后,必定会去村里转一圈,有时候帮忙干点手头上的活儿,有时候跟村里人聊聊天。
从以前在福安村的时候,刘伯就一直是这个习惯。
“对啊,还说我身体不好,不许我帮忙。”说着小嘴就嘟了起来:“什么嘛,我明明壮得跟牛一样,哪里身体不好了!”
刘伯直接被小米这话逗笑了:“女孩子说什么叫壮得像牛,你娘听到了,又要说你了。”
二娘还是想让小米稍微淑女那么一点,不过很显然,作用不大,现在基本等同于放弃,不过听到这种话,肯定还是会说她两句的。
小米耸耸肩,不置可否,她才没有爹娘想的那么脆弱呢,只是这事儿吧,又没法解释。
刘伯看出来了,笑着摇摇头,又解释道:“你呀,上次把你爹娘他们吓坏了,这一时半会儿,估计不会让你轻易一个人出去了。”
小米长叹一声,满脸郁闷。
看着那小大人的模样,刘伯也不知道说什么好了。
身为长辈,他也觉得姜虎二娘夫妻俩的担心,是完全正确的。
毕竟小米还小,还是个女孩子,哪有女孩子成天到处跑的。
只是小米素来跟普通的女孩子不不太一样,所以以前也没觉得不好,只是这次突然晕倒,才让大家恍然明白。
这幸好晕倒的地方是在山上,四下无人。
这万一要是在其他什么地方,一个女孩子,还是这么可爱的女孩,突然晕倒,就太容易遇到危险了。
可也因为小米还小,有些事情,不好解释太多,只能减少她出门的机会,尤其是单独一个人出去。
不过小米很少有这种郁闷,情绪低落的时候,刘伯看到了也于心不忍。
便道:“对了小米,你姐姐过几天,可能会去镇上学绣花,你要是无聊,可以一起去学啊,绣坊很多跟你差不多年纪的姑娘呢。”
绣花,是很多女孩赚钱的出路,所以绣坊收学徒也很严格。
以小雪的实力,完全不用担心。
但是小米嘛,虽然不会绣花,但是让管家去跟绣坊的管事说说,让小米进去打发打发时间,也不是什么难事。
然而小米听了这话,连连摇头:“可别,我又不是绣花的料,与其绣花,还不如去武馆呢。”
到了县城,才知道还有武馆。
不过这并没有什么内力啊什么的,应该就是拳脚功夫,而且还有镖师等地方存在。
以前在福安村,完全没听说过这些。
刘伯摇头:“哪有女孩子去武馆的。”
这个,就算小米想去也没办,武馆都是男人,哪有把女孩子送到那种地方的。
小米耸耸肩,并不意外,也不失落。
不过,一个想法倒是突然冒了出来。
没记错的话,空间里,好像也有一些关于擒拿,格斗术等书籍吧?
不如,研究研究?
这个念头一冒出来,顿时就忍不住了,要不是刘爷爷还在旁边,要不是竹笋还没收拾完,她都恨不得把那些书拿出来研究了!
刘伯奇怪的看了小米一眼,这孩子怎么变脸这么快。
刚才还一脸沮丧呢,现在怎么突然就激动起来了?
该不会是又生病了吧?
刘伯琢磨着,要不还是给姜虎说一声,明天带孩子再去医馆看看?
幸好小米不知道刘伯的想法。
小雪忙完了家务,就过来一起收拾了,昨天挖的竹笋太多了,要是再不快点处理,就要坏掉或是直接变老了。
剥掉壳的笋肉,直接扔进一旁的盐水里浸泡,这样可以避免变色。
一大堆竹笋剥完壳,也有两大盆呢。
将笋肉清洗一遍,然后直接煮,煮的时候也要加一点点盐,可以祛除竹笋的涩味。
用冷水煮沸,再煮个片刻,就可以捞起来了。
留下一些中午吃的,泡在冷水里,剩下的全部过一遍凉水,然后直接撕成条状,用簸箕晒到太阳底下。
煮过的竹笋,能够最大程度的保留营养价值。
当然了,营养什么的,其实大家都不懂,但是煮过的竹笋在晒干之后,颜色更好,吃的时候口感也更好,这个大家都是知道的。
前几天刚下过雨,看这两天的天气,估计要晴个几天,正好可以晒竹笋,毕竟中午的时候,这太阳底下,温度还是蛮高的。
“二姐,我们下午要不再去山上看看吧?”
一边把撕好的竹笋铺在簸箕上,小米又想跑了。
一想到二姐马上要去绣坊了,没时间陪她上山了,就恨不得现在就先上山玩个痛快!
小雪一下子就想到了:“你想去看看昨天他们说的那个地方?”
“嗯嗯。”小米连连点头:“我们就是去看看,有竹笋我们也少挖点,给其他人留着就是了。”
看昨天那几个孩子,对竹笋挺护的,她们初来乍到,没必要跟本地人起争执。
毕竟强龙压不过地头蛇嘛,虽然其他人不算地头蛇,但是不必要的麻烦,最好还是不要有。
“好啊,不过要吃了午饭再去,爹娘他们一会儿就该回来了。”
小米看了一眼脚下的影子,得,这么半天又过去了。
这时间啊,还真的是不经用。
刘伯帮忙把竹笋剥好后,就又出门去了,只留下姐妹俩在家里,这会儿也是一起做饭。
让大家比较吃惊的是,小米明明没学过做饭,但是厨艺却意外的不错,所以跟小雪一起做饭,那是一点压力都没有。
中午姜裕他们四个都在学堂吃饭,所以好肉好菜,一般都是留着晚上煮。
也就是最近农忙,所以中午也要做点荤菜,但也仅限于炒点小肉什么的,而且多半时候吃的也是买的煮肉。
趁着小米收拾菜的时候,小雪拿了一根腊猪脚过来,一边烧火煮饭,一边把腊猪脚也烧了。
腊肉肉皮很硬,直接煮的话,一般都煮不熟。
但是烧过一遍之后,腊肉的肉皮就会变软,吃起来也是劲道q弹的,而且还没有毛腥味。
猪脚烧了,再用瓷片刮掉上面一层焦黑的油脂,清洗干净,用清水泡上。
等中午爹爹回来了,会用斧头把猪脚剁成小块,然后继续清洗干净泡上。
毕竟是腊肉,咸味重,泡一下午,晚上直接炖着吃,不用放盐,味道就很合适了。
正好今天还留了不少新鲜竹笋,这个也能用来炖猪脚呢,什么调料都不需要加,直接在猪脚快煮熟的时候,把竹笋扔进去就好。
腊肉的香味,跟竹笋的清香混合在一起,别提多好吃了。
姐妹俩有条不紊的忙着,一大家子人的饭菜,也一点都不含糊,等地里的人回来,饭菜也刚好出锅。
杨婶子和七喜的饭,也是一块儿煮的,但是两人不跟他们一起吃,而是舀了自己的饭菜,端去外面的院子吃饭。
不过即便不在一桌,但是吃的都是一样的,要是想吃点咸菜泡菜了,他们自己屋里也有,都是二娘以前做的,从福安村带过来的。
吃饭的时候,小米问了二姐去绣坊的事情,小雪这才知道还有这回事,甚至还有些犹豫。
因为她要是走了,就没人陪小米玩了。
小米生怕她拒绝,连连说自己已经找到打发时间的东西了,让她不用管自己。
至于是什么嘛,暂时保密,反正从小米那神神秘秘,又异常兴奋的模样来看,应该不假。
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