第271章 270削竹签
第271章270削竹签
不过除了小米,其他人好像不是很想出门。
太累了,大家感觉还没休息够,而且二娘还想收拾收拾,等明天再去看看。
最后只有小米和魏子昂,跟着王福出去了,二娘还拿了些钱给小米和魏子昂呢,让他们有想要的自己买。
家里孩子在这方面好像都不用操心,打小就会给点零花钱压岁钱,让孩子们偶尔买点自己喜欢的,或是把剩下的存起来。
基本上就没有乱用的。
王福给厨子和小二打了招呼,就领着小米和魏子昂出门去了,毕竟也是之前合作过几年的人,这点信任还是有的。
而小米和魏子昂仗着自己恢复快,两人休息好了,还吃了冰粉解暑,这会儿那叫一个神清气爽。
“临近院试,来府州的人很多,有各地学子,也有很多商贩,而且为了保护学子们,这段时间城内治安也格外好。”
王福的领着两个孩子进了闹市,虽然说着治安好,但视线还是看着两个孩子。
不过很快他就发现自己想多了,两个小家伙手拉手,虽然好奇,也一直在张望,但并没有乱跑,一直不快不慢的跟在他旁边。
果然以前大家都说‘小福星’懂事,照顾起来很轻松,一点不假。
“王伯伯,我想买一点香料,哪里有卖啊?”小米的目标很明确。
“香料?”王福想了想:“我带你们去。”
“嗯嗯,好的!”小米连忙点头,高兴得不要不要的。
但是很快,她就高兴不起来了。
看着面前的香味扑鼻,好多漂亮小姐姐进出的店铺,小米傻眼了。
“怎么了小米姑娘?怎么不进去啊?”王福都要进门了,才发现小米没跟上,不解的回头询问。
小米哭笑不得:“王伯伯,我说的是做菜用的香料,不是这个香料啊。”
这胭脂水粉店里确实有香料,那种各种香草花朵制作的香包,什么安神啊,辟邪啊祝福啊之类的,作用功能多得很呢!
可,可功能再多,那也不是她想要的啊!
王福也是一愣:“做菜用的?”
他是真没想到这个,不,他就没把做饭和小米联系到一起过!
小米点点头:“我想到了一个新的做菜的方式,但是需要一些香料,想买点先回去试试。”
这个世界已经有火锅了,只不过不叫火锅,叫古董羹。
因为食物投入到沸腾的汤底中,就会发出“咕咚”的声音,从而得名古董羹。
不过在小米眼里,甭管叫什么,反正就是火锅,汤底可以根据个人口味,做成各种各样的汤底。
他们家偶尔也会做呢,用的最多的就是大骨汤或鸡汤锅底,涮的火锅又鲜又香,汤也能喝呢。
当然也有香辣的,只不过家里孩子多,爹娘照顾他们,基本上没有煮过辣口的。
其实这麻辣烫和火锅汤底差不多,做起来也容易,唯一比较难把握的,是控制成本和售价。
既不能太高,也不能亏本,毕竟做的就是底层人民的生意,必须在别人的消费能力之内!
不过这些个小米也不好在大街上说太多,只能等回家先弄出来了,让王伯伯自己研究去!
而王福则是在听了小米的回答后,先是一愣,随即惊讶。
“这么快就有办法了?”
他上午不过随口提了一句,也没想着就一定能有结果,他自认为从商几十年,就算小米姑娘是小福星,那也只是小孩子啊?
结果居然这么快就想好要做什么了吗?
王福不得不承认,自己好像有点被吓到了。
难怪老爷夫人如此重视,却总是不近不远的,用最温和的方式相处,也不会逼迫姜家什么。
小米淡定点头:“对啊,不过要先实验嘛,王伯伯,我们还是先去买香料吧,不然太晚,人家就关门了。”
王福回神,道:“没事,那些不用买,店里多着呢,等回去我让杨师傅拿出来,小米你随便用!”
他那好歹也是个饭馆,就算生意不好,该有的东西,可以不用,但是不能没有!
既然没什么东西要买,就干脆在街上转了一圈,认认路,以后要是自己出来玩,也免得迷路了。
不过小米特意去集市转了一圈,除了一条条商业街道,还有专门的集市,主要是外来商户摆摊,售卖一些自己从外面带回来的小玩意儿。
因为时间关系,小米并没有细看,只是大概知道了集市在什么地方,同样的,府州城内,集市街道也都有大概的贫富划分,卖的东西也不一样。
小米自认为没什么身家,自然也不会去什么富人区的地方。
嗯,至少现在,她不会去。
随后小米又去买了粉条,粉条是用红薯淀粉做的,因为红薯是粗粮,多是穷苦人吃的,对富人来说,不太上得了台面,所以价格很便宜。
便宜更好啊,要的就是这个便宜,小米直接买了一大捆,这玩意儿在家也吃过,但是娘亲觉得她年纪小,吃多了怕不消化,所以很少给她吃。
王福虽然不知道小米到底要干什么,但还是买了十斤干粉条,等着小米接下来的惊喜。
三人很快就回去了,正好赶上吃晚饭,屋檐下晾了不少衣服,贴身的衣物都晾在自己房间里,看来大家都没闲着。
晚上大家胃口都更好了,杨厨师做了很丰盛的晚餐。
不过晚上的饭馆生意更差了,只有两个人来吃饭,点了两个素菜,不到二十文钱!
这生意已经不是不好,而是极差了!
就这样下去,怕是每个月小二和厨子的工钱都不够!
王福不着急,小米都开始替他着急了。
不过再着急,这会儿也没法做麻辣烫啊。
小米跟王福说了,明天多买点蔬菜,数量不需要太多,种类越多越好,而且要挑便宜的买,不要买那种很贵的菜!
王福不知道小米到底要干什么,但还是应了。
他这个小饭馆,其实就是个幌子,只不过是找一个明面上的据点而已,跟着一起来的都是自己人。
随后小米又让王福找了几根竹子,正好院子里就有,虽然是很小的观赏竹,但是也行。
于是在小米的指挥下,有一个算一个,大家都在跟着学削竹签。
虽然,完全不知道小米到底要干啥。
晚上的院子里比屋里凉快,姜家人又一直很少在蜡烛油灯下看书绣花,连同王福厨子两个小二,一共十二人,全都在院子里削竹签。
有的用菜刀,有的用柴刀,有的用剔骨刀。
就这样,刀还是不够,王福干脆让人去后面别人家借了几把刀过来。
削竹签容易受伤,竹签上的毛刺也容易扎进手里,好在手套也不是什么稀罕东西。
所谓人多力量大,一小丛竹子,就小孩手腕粗细那种很很细小,但是比较硬的竹子,大概十几根,愣是在一个时辰内全部削完了。
不过因为刚才是都是第一次干这个,浪费的也挺多,目测没有一千也有八百了。
而其中做的竹签最多的是姜虎二娘,厨子和魏子昂,姜虎是因为经常用竹子编东西,二娘也给他打下手。
厨子自然是因为刀工好,至于魏子昂嘛,倒是让人有些意外,但是想想,人家之前徒手做短弓木剑,都做得那么好呢,几根竹签而已,小意思。
好不容易忙完了,地上只剩下一堆竹屑,小米已经去打水浇竹子了,之前的一小丛观赏竹,现在就剩下几根不能用的嫩苗。
“小米,弄这些到底是做什么啊?”小雪甩甩手,之前还不觉得,现在忙完了才觉得手腕很酸。
“做好吃的啊,等明天你们就知道了。”
小米神神秘秘的,还不忘了背对着大家的时候,给那一丛做了大贡献的竹子,浇点灵泉水。
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不过除了小米,其他人好像不是很想出门。
太累了,大家感觉还没休息够,而且二娘还想收拾收拾,等明天再去看看。
最后只有小米和魏子昂,跟着王福出去了,二娘还拿了些钱给小米和魏子昂呢,让他们有想要的自己买。
家里孩子在这方面好像都不用操心,打小就会给点零花钱压岁钱,让孩子们偶尔买点自己喜欢的,或是把剩下的存起来。
基本上就没有乱用的。
王福给厨子和小二打了招呼,就领着小米和魏子昂出门去了,毕竟也是之前合作过几年的人,这点信任还是有的。
而小米和魏子昂仗着自己恢复快,两人休息好了,还吃了冰粉解暑,这会儿那叫一个神清气爽。
“临近院试,来府州的人很多,有各地学子,也有很多商贩,而且为了保护学子们,这段时间城内治安也格外好。”
王福的领着两个孩子进了闹市,虽然说着治安好,但视线还是看着两个孩子。
不过很快他就发现自己想多了,两个小家伙手拉手,虽然好奇,也一直在张望,但并没有乱跑,一直不快不慢的跟在他旁边。
果然以前大家都说‘小福星’懂事,照顾起来很轻松,一点不假。
“王伯伯,我想买一点香料,哪里有卖啊?”小米的目标很明确。
“香料?”王福想了想:“我带你们去。”
“嗯嗯,好的!”小米连忙点头,高兴得不要不要的。
但是很快,她就高兴不起来了。
看着面前的香味扑鼻,好多漂亮小姐姐进出的店铺,小米傻眼了。
“怎么了小米姑娘?怎么不进去啊?”王福都要进门了,才发现小米没跟上,不解的回头询问。
小米哭笑不得:“王伯伯,我说的是做菜用的香料,不是这个香料啊。”
这胭脂水粉店里确实有香料,那种各种香草花朵制作的香包,什么安神啊,辟邪啊祝福啊之类的,作用功能多得很呢!
可,可功能再多,那也不是她想要的啊!
王福也是一愣:“做菜用的?”
他是真没想到这个,不,他就没把做饭和小米联系到一起过!
小米点点头:“我想到了一个新的做菜的方式,但是需要一些香料,想买点先回去试试。”
这个世界已经有火锅了,只不过不叫火锅,叫古董羹。
因为食物投入到沸腾的汤底中,就会发出“咕咚”的声音,从而得名古董羹。
不过在小米眼里,甭管叫什么,反正就是火锅,汤底可以根据个人口味,做成各种各样的汤底。
他们家偶尔也会做呢,用的最多的就是大骨汤或鸡汤锅底,涮的火锅又鲜又香,汤也能喝呢。
当然也有香辣的,只不过家里孩子多,爹娘照顾他们,基本上没有煮过辣口的。
其实这麻辣烫和火锅汤底差不多,做起来也容易,唯一比较难把握的,是控制成本和售价。
既不能太高,也不能亏本,毕竟做的就是底层人民的生意,必须在别人的消费能力之内!
不过这些个小米也不好在大街上说太多,只能等回家先弄出来了,让王伯伯自己研究去!
而王福则是在听了小米的回答后,先是一愣,随即惊讶。
“这么快就有办法了?”
他上午不过随口提了一句,也没想着就一定能有结果,他自认为从商几十年,就算小米姑娘是小福星,那也只是小孩子啊?
结果居然这么快就想好要做什么了吗?
王福不得不承认,自己好像有点被吓到了。
难怪老爷夫人如此重视,却总是不近不远的,用最温和的方式相处,也不会逼迫姜家什么。
小米淡定点头:“对啊,不过要先实验嘛,王伯伯,我们还是先去买香料吧,不然太晚,人家就关门了。”
王福回神,道:“没事,那些不用买,店里多着呢,等回去我让杨师傅拿出来,小米你随便用!”
他那好歹也是个饭馆,就算生意不好,该有的东西,可以不用,但是不能没有!
既然没什么东西要买,就干脆在街上转了一圈,认认路,以后要是自己出来玩,也免得迷路了。
不过小米特意去集市转了一圈,除了一条条商业街道,还有专门的集市,主要是外来商户摆摊,售卖一些自己从外面带回来的小玩意儿。
因为时间关系,小米并没有细看,只是大概知道了集市在什么地方,同样的,府州城内,集市街道也都有大概的贫富划分,卖的东西也不一样。
小米自认为没什么身家,自然也不会去什么富人区的地方。
嗯,至少现在,她不会去。
随后小米又去买了粉条,粉条是用红薯淀粉做的,因为红薯是粗粮,多是穷苦人吃的,对富人来说,不太上得了台面,所以价格很便宜。
便宜更好啊,要的就是这个便宜,小米直接买了一大捆,这玩意儿在家也吃过,但是娘亲觉得她年纪小,吃多了怕不消化,所以很少给她吃。
王福虽然不知道小米到底要干什么,但还是买了十斤干粉条,等着小米接下来的惊喜。
三人很快就回去了,正好赶上吃晚饭,屋檐下晾了不少衣服,贴身的衣物都晾在自己房间里,看来大家都没闲着。
晚上大家胃口都更好了,杨厨师做了很丰盛的晚餐。
不过晚上的饭馆生意更差了,只有两个人来吃饭,点了两个素菜,不到二十文钱!
这生意已经不是不好,而是极差了!
就这样下去,怕是每个月小二和厨子的工钱都不够!
王福不着急,小米都开始替他着急了。
不过再着急,这会儿也没法做麻辣烫啊。
小米跟王福说了,明天多买点蔬菜,数量不需要太多,种类越多越好,而且要挑便宜的买,不要买那种很贵的菜!
王福不知道小米到底要干什么,但还是应了。
他这个小饭馆,其实就是个幌子,只不过是找一个明面上的据点而已,跟着一起来的都是自己人。
随后小米又让王福找了几根竹子,正好院子里就有,虽然是很小的观赏竹,但是也行。
于是在小米的指挥下,有一个算一个,大家都在跟着学削竹签。
虽然,完全不知道小米到底要干啥。
晚上的院子里比屋里凉快,姜家人又一直很少在蜡烛油灯下看书绣花,连同王福厨子两个小二,一共十二人,全都在院子里削竹签。
有的用菜刀,有的用柴刀,有的用剔骨刀。
就这样,刀还是不够,王福干脆让人去后面别人家借了几把刀过来。
削竹签容易受伤,竹签上的毛刺也容易扎进手里,好在手套也不是什么稀罕东西。
所谓人多力量大,一小丛竹子,就小孩手腕粗细那种很很细小,但是比较硬的竹子,大概十几根,愣是在一个时辰内全部削完了。
不过因为刚才是都是第一次干这个,浪费的也挺多,目测没有一千也有八百了。
而其中做的竹签最多的是姜虎二娘,厨子和魏子昂,姜虎是因为经常用竹子编东西,二娘也给他打下手。
厨子自然是因为刀工好,至于魏子昂嘛,倒是让人有些意外,但是想想,人家之前徒手做短弓木剑,都做得那么好呢,几根竹签而已,小意思。
好不容易忙完了,地上只剩下一堆竹屑,小米已经去打水浇竹子了,之前的一小丛观赏竹,现在就剩下几根不能用的嫩苗。
“小米,弄这些到底是做什么啊?”小雪甩甩手,之前还不觉得,现在忙完了才觉得手腕很酸。
“做好吃的啊,等明天你们就知道了。”
小米神神秘秘的,还不忘了背对着大家的时候,给那一丛做了大贡献的竹子,浇点灵泉水。
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