第114章 114.第二间铺子
听到陈星的话,再看看他脸上真心实意的笑容,知道他不是在敷衍自己,高衙役顿时心里便松快了几分。
随即,高衙役像是想到了什么,看着面前还在观察店里情况的陈星,以及旁边视线始终落在陈星身上的顾琅,朗声道:
“对了,你们不是还有一个店铺要去看。我们现在就同你们走一趟,免得再发生这样的事。”
陈星第一反应就是太麻烦他们了,刚才高衙役才帮他们震慑了这里的掌柜一次,立即又要麻烦他们第二次了。
就在陈星想要拒绝的时候,他旁边的顾琅却是一口气答应了下来,“有劳高衙役了。”
“不麻烦,不麻烦,这本来就是我们的分内之事。”见他们答应了自己的提议,高衙役不免松了一口气,毕竟县太爷的命令就是把这三间铺子好好的收回来,然后交到陈星他们手里。
一行人说好了之后,又朝着第三间铺子走了去,只是第三间铺子和他们想象中的都不一样,那铺子的面积不大,却在码头边上。
里面只卖简单的面食,来往的客人却不多,甚至可以用门可罗雀来形容,与旁边客似云来的饭馆形成了鲜明的对比。
陈星犹豫了一下,还是跟着顾琅一起抬脚走了进去,直到进去了之后,发现这里面除了一个负责掌厨的中年人之外,就是一个跑堂的青年。
那中年人一脸木讷,看起来倒不像是个心眼多的,反而是那跑堂的青年,在他们进来之后,眼珠子一直滴溜溜的转动着,似乎是在判断他们的来历。
等到顾琅上前说明了他们的身份,那中年人当即露出了一副天塌下来的表情,有些慌张得不知道如何是好,而那青年倒是看着顾琅,提出了索要工钱的请求。
内容未完,下一页继续阅读对着顾琅的冷脸,那青年倒是半点都不怵,笑嘻嘻的道:“公子,我们都是些穷困百姓,本来出来干活就是为了混口饭吃,既然你们要接手这家小馆子,自然也该把我们的工钱给结一下。”
顾琅觉得这青年说的在理,点了点头,随即询问他们一个月的工钱是多少。
那青年很快就爆了出来,他是这里的跑堂和杂工,一个月的工钱是半两银子。那个中年人是这里的掌勺,一个月的工资是一两半。
这个工资倒也合算,毕竟陈星自己店里都是这样开的,于是在顾琅点头之后,从自己带着的荷包里掏出二两银子递给了他们。
那青年接过陈星给的银子,掂量了一下分量之后朝着他道了一声谢,随即又朝他问道:“小老板,若是你那里还要招工,我可以去吗?”
陈星听着他的问题,视线移到他的身上,眼里是止不住的诧异,似乎是有些奇怪他为什么会这样问。
那青年似乎很会察言观色,在见到陈星脸上的疑惑之后,立马为自己辩驳道:“我觉得公子日后的店,或许会需要多点人手,所以才会有此一问。”
“你认识我?”听他这般说,陈星觉得越发的好奇了。
青年却是摇了摇头,在陈星失望的目光下,接着道:“但是我认识你,知道你马上有三家店了,我想你原先的人手大概是不够用的,所以便想毛遂自荐一下,毕竟现在这个年头找个伙计可不好找。”
听他三言两语讲清楚了来龙去脉,陈星倒是觉得他是个可造之材了,对他也多了几分兴趣。思索了片刻,问了他的名字之后,让他三天后去陈家小饭馆找他,到时候再决定用不用他。
青年感恩戴德的应下了,那中年人看着青年的样子,张了张嘴,似乎也想像他一样,在新东家面前讨个差事。
内容未完,下一页继续阅读可是他一抬头就对上顾琅那张面无表情的脸,以及那些严肃的衙役们,他一口气憋住,半天说不出话来。最后,还是木讷的嘀咕了两句,转身离开了这里。
应付完这里唯二的两个人,这家店的所有权就归陈星他们了。
陈星仔细的观察了一下这里的地势,面前不远处就是人来人往的码头,来往的船夫还有络绎不绝的人流,怎么看都不会是一个缺少生意的地方。
只是依照刚才看到的景象,他又有点怀疑自己的判断了,最后他还是看着身后跟着,距离他不远不近的青年问了一句,“你们这里的生意好吗?”
那叫王哲的青年思索了一会儿,看着面前新东家的脸色,最后还是选择了实话实话,“不怎么好。”
“为什么?”陈星也不跟他兜圈子,直接了当的问了出来。
只见那青年脸色变了变,似乎很纠结的样子,最后还是磨磨蹭蹭的开了口,“这个,我觉得,可能是吃的不合客人的口味。”
陈星眼角的余光看着桌案上还放着几团剩下的面团,他想了想还是道:“你会下面吗?”
青年点完头之后,立马就给陈星下了一碗面。
陈星尝试了一口,觉得这不是合不合客人口味的问题,就是压根没有口味的问题。他看着旁边忐忑的青年,继续道:“你们这铺子,一直是这样做的,没有想过改一下?”
青年抓了抓脑袋,似乎有些不太好意思,直接道:“我只是个跑堂的,以往店里的事都是东家一个远方亲戚说了算,店里的事我也插不上嘴。”
内容未完,下一页继续阅读陈星闻言点了点头,也隐隐约约明白了为什么今天这里只有他们两人在了。
在继续观察了一下店铺的环境,打发青年关好店门,谢过跟着他们跑了那么久的官差之后,陈星他们三人便回了顾家。
一进门,已经有些饿的三人也不挑,手脚麻利的下了三碗面。
等到面条下肚,肚子满足,陈星才开始和顾琅说起今天看店的心得。
只是在开口之前,陈星突然意识到一个问题,那就是这几家店的主人是顾琅,而不是自己,他即便是想要只有支配,也要经过顾琅的同意。
察觉到陈星的视线,顾琅扭过头来看着他,眼里多出了几分疑惑,“怎么了?”
陈星看着面前的顾琅有些不好意思,却还是小声说出了自己的顾虑,“这几家店都是你的,我这样擅自决定了会不会不太好。”
看着陈星杞人忧天的样子,顾琅忍了忍终于还是没有忍住,抬手轻轻地揉了揉他的脑袋,语气格外的温和。
“是不是你说要管家里的支用的?”
陈星点了点头。
“那这店面是不是家里生计的一部分?”
内容未完,下一页继续阅读陈星迟疑了一下,还是点了点头。
“所以,都是家里生计的一部分,随你支用是不是很正常的事?”
陈星觉得好像有那里不太对,但是他又说不出来那里不太对,最后在顾琅目光的注视下,还是只能僵硬的点了点头。
顾琅看着陈星的样子,唇角微微勾起,朝着他温声道:“以后这个家,要多多辛苦你了。以后你想要做什么,我都会尽力配合你的。”
陈星看了一眼自己被顾琅握着的手,只觉得有一股暖流从两人交握的手心传来,再抬头看看面前的顾琅,盯着他看着自己时无比温柔的眼神,最终轻轻地应了一声,“嗯。”
自从那天说好之后,陈星很快就制定下了那两家店铺的用途,以及重新装修的方案。
酒坊依旧不变,只不过其中卖的酒,由原先从别处进货的酒,变成了他们自己酿造的酒。而那面馆,他准备售卖卤味,自从那次的野猪卤肉之后,他的卤味就一直都很受欢迎,只不过是忙不过来了,后面才删减了分量。
只不过这样一来,陈星手底下的人就不够用了,不说那酒馆光是要酿造够一个酒坊的酒就需要的人,就算那卤味店如果要开起来,那也是需要更多的人的。
想到这些,陈星无奈的叹了一口气,突然觉得当日在面馆见到的那个青年的确有先见之明,如今他不就缺人了吗?
坐在不远处的书桌前看书的顾琅,抬眼看着陈星皱着眉头,似乎是很苦恼的样子,放下了手里的书,朝着他问了一句,“这是怎么了?”
内容未完,下一页继续阅读面对顾琅的疑问,陈星也不掖着藏着,直接就说出了自己的烦恼,末了还加上一句,“其实我最担心的是,即便是有了足够的人手,到时候过去的人出了岔子,那也是一件格外麻烦的事。”
毕竟,他只有一个人,管理一个店就够麻烦了,要是同时管理几个店,对于没有经验的他来说,还是有些困难的。
听到陈星的问题,顾琅轻轻地笑了起来,拿过他的手放在手心里把玩,抚摸着他因为掌勺而起的薄茧,在他不好意思的目光中,缓缓地道:
“这有何难,你选好了人,我们签订契约。若是你还是不放心,可让他们直接签下下人的契约,到时候定时去查看账本。若有违约,直接送官进行惩治。”
陈星听到顾琅提出这个问题,十分的心动,扭头看向低头看着他手指的顾琅,直接问道:“他们会受到很严重的惩罚吗?”
顾琅抬眼看向陈星,见他眼里全是单纯的懵懂,眼里浮现出了点点的笑意,淡淡的道:“轻者倾家荡产,重者流放判刑。”
陈星被顾琅这句话吓了一跳,他没有想到想到这个时代的法律会这般的苛刻,毕竟只是贪污东家的钱财罢了,为什么会罚的那么重。
听到陈星的提问,顾琅也没有嫌弃他是小白的意思,仔仔细细的同他讲解起了其中的原因。
“本朝重税,商人的税务是其中最高,几乎占了其中的二分之一。如此巨大的利益趋势之下,自然得首先保证商人的利益。毕竟,羊毛出在羊身上,只有把羊养好了,才能好好的收获羊毛。”
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随即,高衙役像是想到了什么,看着面前还在观察店里情况的陈星,以及旁边视线始终落在陈星身上的顾琅,朗声道:
“对了,你们不是还有一个店铺要去看。我们现在就同你们走一趟,免得再发生这样的事。”
陈星第一反应就是太麻烦他们了,刚才高衙役才帮他们震慑了这里的掌柜一次,立即又要麻烦他们第二次了。
就在陈星想要拒绝的时候,他旁边的顾琅却是一口气答应了下来,“有劳高衙役了。”
“不麻烦,不麻烦,这本来就是我们的分内之事。”见他们答应了自己的提议,高衙役不免松了一口气,毕竟县太爷的命令就是把这三间铺子好好的收回来,然后交到陈星他们手里。
一行人说好了之后,又朝着第三间铺子走了去,只是第三间铺子和他们想象中的都不一样,那铺子的面积不大,却在码头边上。
里面只卖简单的面食,来往的客人却不多,甚至可以用门可罗雀来形容,与旁边客似云来的饭馆形成了鲜明的对比。
陈星犹豫了一下,还是跟着顾琅一起抬脚走了进去,直到进去了之后,发现这里面除了一个负责掌厨的中年人之外,就是一个跑堂的青年。
那中年人一脸木讷,看起来倒不像是个心眼多的,反而是那跑堂的青年,在他们进来之后,眼珠子一直滴溜溜的转动着,似乎是在判断他们的来历。
等到顾琅上前说明了他们的身份,那中年人当即露出了一副天塌下来的表情,有些慌张得不知道如何是好,而那青年倒是看着顾琅,提出了索要工钱的请求。
内容未完,下一页继续阅读对着顾琅的冷脸,那青年倒是半点都不怵,笑嘻嘻的道:“公子,我们都是些穷困百姓,本来出来干活就是为了混口饭吃,既然你们要接手这家小馆子,自然也该把我们的工钱给结一下。”
顾琅觉得这青年说的在理,点了点头,随即询问他们一个月的工钱是多少。
那青年很快就爆了出来,他是这里的跑堂和杂工,一个月的工钱是半两银子。那个中年人是这里的掌勺,一个月的工资是一两半。
这个工资倒也合算,毕竟陈星自己店里都是这样开的,于是在顾琅点头之后,从自己带着的荷包里掏出二两银子递给了他们。
那青年接过陈星给的银子,掂量了一下分量之后朝着他道了一声谢,随即又朝他问道:“小老板,若是你那里还要招工,我可以去吗?”
陈星听着他的问题,视线移到他的身上,眼里是止不住的诧异,似乎是有些奇怪他为什么会这样问。
那青年似乎很会察言观色,在见到陈星脸上的疑惑之后,立马为自己辩驳道:“我觉得公子日后的店,或许会需要多点人手,所以才会有此一问。”
“你认识我?”听他这般说,陈星觉得越发的好奇了。
青年却是摇了摇头,在陈星失望的目光下,接着道:“但是我认识你,知道你马上有三家店了,我想你原先的人手大概是不够用的,所以便想毛遂自荐一下,毕竟现在这个年头找个伙计可不好找。”
听他三言两语讲清楚了来龙去脉,陈星倒是觉得他是个可造之材了,对他也多了几分兴趣。思索了片刻,问了他的名字之后,让他三天后去陈家小饭馆找他,到时候再决定用不用他。
青年感恩戴德的应下了,那中年人看着青年的样子,张了张嘴,似乎也想像他一样,在新东家面前讨个差事。
内容未完,下一页继续阅读可是他一抬头就对上顾琅那张面无表情的脸,以及那些严肃的衙役们,他一口气憋住,半天说不出话来。最后,还是木讷的嘀咕了两句,转身离开了这里。
应付完这里唯二的两个人,这家店的所有权就归陈星他们了。
陈星仔细的观察了一下这里的地势,面前不远处就是人来人往的码头,来往的船夫还有络绎不绝的人流,怎么看都不会是一个缺少生意的地方。
只是依照刚才看到的景象,他又有点怀疑自己的判断了,最后他还是看着身后跟着,距离他不远不近的青年问了一句,“你们这里的生意好吗?”
那叫王哲的青年思索了一会儿,看着面前新东家的脸色,最后还是选择了实话实话,“不怎么好。”
“为什么?”陈星也不跟他兜圈子,直接了当的问了出来。
只见那青年脸色变了变,似乎很纠结的样子,最后还是磨磨蹭蹭的开了口,“这个,我觉得,可能是吃的不合客人的口味。”
陈星眼角的余光看着桌案上还放着几团剩下的面团,他想了想还是道:“你会下面吗?”
青年点完头之后,立马就给陈星下了一碗面。
陈星尝试了一口,觉得这不是合不合客人口味的问题,就是压根没有口味的问题。他看着旁边忐忑的青年,继续道:“你们这铺子,一直是这样做的,没有想过改一下?”
青年抓了抓脑袋,似乎有些不太好意思,直接道:“我只是个跑堂的,以往店里的事都是东家一个远方亲戚说了算,店里的事我也插不上嘴。”
内容未完,下一页继续阅读陈星闻言点了点头,也隐隐约约明白了为什么今天这里只有他们两人在了。
在继续观察了一下店铺的环境,打发青年关好店门,谢过跟着他们跑了那么久的官差之后,陈星他们三人便回了顾家。
一进门,已经有些饿的三人也不挑,手脚麻利的下了三碗面。
等到面条下肚,肚子满足,陈星才开始和顾琅说起今天看店的心得。
只是在开口之前,陈星突然意识到一个问题,那就是这几家店的主人是顾琅,而不是自己,他即便是想要只有支配,也要经过顾琅的同意。
察觉到陈星的视线,顾琅扭过头来看着他,眼里多出了几分疑惑,“怎么了?”
陈星看着面前的顾琅有些不好意思,却还是小声说出了自己的顾虑,“这几家店都是你的,我这样擅自决定了会不会不太好。”
看着陈星杞人忧天的样子,顾琅忍了忍终于还是没有忍住,抬手轻轻地揉了揉他的脑袋,语气格外的温和。
“是不是你说要管家里的支用的?”
陈星点了点头。
“那这店面是不是家里生计的一部分?”
内容未完,下一页继续阅读陈星迟疑了一下,还是点了点头。
“所以,都是家里生计的一部分,随你支用是不是很正常的事?”
陈星觉得好像有那里不太对,但是他又说不出来那里不太对,最后在顾琅目光的注视下,还是只能僵硬的点了点头。
顾琅看着陈星的样子,唇角微微勾起,朝着他温声道:“以后这个家,要多多辛苦你了。以后你想要做什么,我都会尽力配合你的。”
陈星看了一眼自己被顾琅握着的手,只觉得有一股暖流从两人交握的手心传来,再抬头看看面前的顾琅,盯着他看着自己时无比温柔的眼神,最终轻轻地应了一声,“嗯。”
自从那天说好之后,陈星很快就制定下了那两家店铺的用途,以及重新装修的方案。
酒坊依旧不变,只不过其中卖的酒,由原先从别处进货的酒,变成了他们自己酿造的酒。而那面馆,他准备售卖卤味,自从那次的野猪卤肉之后,他的卤味就一直都很受欢迎,只不过是忙不过来了,后面才删减了分量。
只不过这样一来,陈星手底下的人就不够用了,不说那酒馆光是要酿造够一个酒坊的酒就需要的人,就算那卤味店如果要开起来,那也是需要更多的人的。
想到这些,陈星无奈的叹了一口气,突然觉得当日在面馆见到的那个青年的确有先见之明,如今他不就缺人了吗?
坐在不远处的书桌前看书的顾琅,抬眼看着陈星皱着眉头,似乎是很苦恼的样子,放下了手里的书,朝着他问了一句,“这是怎么了?”
内容未完,下一页继续阅读面对顾琅的疑问,陈星也不掖着藏着,直接就说出了自己的烦恼,末了还加上一句,“其实我最担心的是,即便是有了足够的人手,到时候过去的人出了岔子,那也是一件格外麻烦的事。”
毕竟,他只有一个人,管理一个店就够麻烦了,要是同时管理几个店,对于没有经验的他来说,还是有些困难的。
听到陈星的问题,顾琅轻轻地笑了起来,拿过他的手放在手心里把玩,抚摸着他因为掌勺而起的薄茧,在他不好意思的目光中,缓缓地道:
“这有何难,你选好了人,我们签订契约。若是你还是不放心,可让他们直接签下下人的契约,到时候定时去查看账本。若有违约,直接送官进行惩治。”
陈星听到顾琅提出这个问题,十分的心动,扭头看向低头看着他手指的顾琅,直接问道:“他们会受到很严重的惩罚吗?”
顾琅抬眼看向陈星,见他眼里全是单纯的懵懂,眼里浮现出了点点的笑意,淡淡的道:“轻者倾家荡产,重者流放判刑。”
陈星被顾琅这句话吓了一跳,他没有想到想到这个时代的法律会这般的苛刻,毕竟只是贪污东家的钱财罢了,为什么会罚的那么重。
听到陈星的提问,顾琅也没有嫌弃他是小白的意思,仔仔细细的同他讲解起了其中的原因。
“本朝重税,商人的税务是其中最高,几乎占了其中的二分之一。如此巨大的利益趋势之下,自然得首先保证商人的利益。毕竟,羊毛出在羊身上,只有把羊养好了,才能好好的收获羊毛。”
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