第151章 素烩面
刘氏心里头越发觉得苏木蓝是个聪明的好人,一边也寻思着近日里有什么事儿能帮上苏木蓝的。
所谓来往,就得有来有往,苏木蓝帮了她不小的忙,她也得表示感谢才好。
刘氏惦记着这个事儿,端着木盆,往水井边去了。
苏木蓝在院子里头,探了头,把刘氏和韩氏的争执,听了个清清楚楚。
在观赏了这么一场婆媳间的争执大戏,且发现刘氏比她想象中做的更好时,苏木蓝忍不住笑着点了点头,甚至想给刘氏竖上一个大拇指。
干得漂亮!
这段时日接触,苏木蓝早已发觉刘氏并非是一个特别软弱无主见之人,只是太过于懂事,对于婆媳之间关系的思量上有些跑偏,才会这样憋屈难过。
待她想通了这一层,真的不把韩氏的态度放在心上的话,往后这家里头谁占上风就说不准了的。
苏木蓝扬了扬眉梢,把刚刚刘氏给的几样菜种分别撒到不同的地块里头。
萝卜和芥菜要一陇一陇的种,白菜要一片一片的撒,种上去之后,要用那大扫帚好好拍一拍,确保种子完全埋进土里头,但又不会埋的太深。
等忙完了这些,四个萝卜头也从外头回来了。
手里头拿着各种各样的东西。
野菜,扫帚苗的嫩叶,红薯杆,以及一捧的鹌鹑蛋。
“今儿个米豆眼尖,瞅着那矮树丛里有好几个鹌鹑窝,我们就白得了十几个鹌鹑蛋。”白水柳笑道,“娘,咱们待会儿煮了来吃?”
“嗯……”苏木蓝想了想,“待会儿混着鸡蛋炒一下,晌午咱们吃烩面,这鹌鹑蛋刚好可以用一用。”
家里头没有羊肉,只能做素烩面来吃,鹌鹑蛋比鸡蛋吃起来更鲜香,也能让这素烩面的滋味变得与众不同一些。
烩面?
四个萝卜头互相看了一眼。
那是啥面?
苏木蓝也不主动回答,只招呼四个萝卜头去洗洗手,帮她收拾一下刚刚种菜后还没来得及收拾的各种工具,自己则是进了灶房去和面。
面醒的时间足够长,吃起来筋道无比,豆腐丝煮的时间够长,把豆香味完全激发了出来,最重要的是这煎蛋,用鸡蛋和鹌鹑蛋一并煎的,只煎的边缘焦脆脆的,再好好的煮上一煮,蛋的清香味和醇厚感尽数到了这烩面汤中。
因而这烩面即便是素的,却也是吃着清香十足,醇厚有余。
苏木蓝自己吃着,都忍不住连连点头。
四个萝卜头一通彩虹屁,也把苏木蓝煮的这一锅烩面吃了个干干净净。
吃完晌午饭,孩子们帮着洗涮碗筷,苏木蓝则是洗了锅,把刘氏上午送来的芝麻叶给煮上。
略略加上些盐,保证芝麻叶煮后还能保证颜色的翠绿,等熟了后,便摊在笸箩里头,放在大日头底下晒。
日头不算大,这芝麻叶一下午没晒干透,第二日只能接着晒。
等到彻底晒干透了,收到竹篮里头,掉在房梁上避开老鼠即可。
又到了集市这日,苏木蓝领着四个萝卜头如往常一般去了镇上。
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所谓来往,就得有来有往,苏木蓝帮了她不小的忙,她也得表示感谢才好。
刘氏惦记着这个事儿,端着木盆,往水井边去了。
苏木蓝在院子里头,探了头,把刘氏和韩氏的争执,听了个清清楚楚。
在观赏了这么一场婆媳间的争执大戏,且发现刘氏比她想象中做的更好时,苏木蓝忍不住笑着点了点头,甚至想给刘氏竖上一个大拇指。
干得漂亮!
这段时日接触,苏木蓝早已发觉刘氏并非是一个特别软弱无主见之人,只是太过于懂事,对于婆媳之间关系的思量上有些跑偏,才会这样憋屈难过。
待她想通了这一层,真的不把韩氏的态度放在心上的话,往后这家里头谁占上风就说不准了的。
苏木蓝扬了扬眉梢,把刚刚刘氏给的几样菜种分别撒到不同的地块里头。
萝卜和芥菜要一陇一陇的种,白菜要一片一片的撒,种上去之后,要用那大扫帚好好拍一拍,确保种子完全埋进土里头,但又不会埋的太深。
等忙完了这些,四个萝卜头也从外头回来了。
手里头拿着各种各样的东西。
野菜,扫帚苗的嫩叶,红薯杆,以及一捧的鹌鹑蛋。
“今儿个米豆眼尖,瞅着那矮树丛里有好几个鹌鹑窝,我们就白得了十几个鹌鹑蛋。”白水柳笑道,“娘,咱们待会儿煮了来吃?”
“嗯……”苏木蓝想了想,“待会儿混着鸡蛋炒一下,晌午咱们吃烩面,这鹌鹑蛋刚好可以用一用。”
家里头没有羊肉,只能做素烩面来吃,鹌鹑蛋比鸡蛋吃起来更鲜香,也能让这素烩面的滋味变得与众不同一些。
烩面?
四个萝卜头互相看了一眼。
那是啥面?
苏木蓝也不主动回答,只招呼四个萝卜头去洗洗手,帮她收拾一下刚刚种菜后还没来得及收拾的各种工具,自己则是进了灶房去和面。
面醒的时间足够长,吃起来筋道无比,豆腐丝煮的时间够长,把豆香味完全激发了出来,最重要的是这煎蛋,用鸡蛋和鹌鹑蛋一并煎的,只煎的边缘焦脆脆的,再好好的煮上一煮,蛋的清香味和醇厚感尽数到了这烩面汤中。
因而这烩面即便是素的,却也是吃着清香十足,醇厚有余。
苏木蓝自己吃着,都忍不住连连点头。
四个萝卜头一通彩虹屁,也把苏木蓝煮的这一锅烩面吃了个干干净净。
吃完晌午饭,孩子们帮着洗涮碗筷,苏木蓝则是洗了锅,把刘氏上午送来的芝麻叶给煮上。
略略加上些盐,保证芝麻叶煮后还能保证颜色的翠绿,等熟了后,便摊在笸箩里头,放在大日头底下晒。
日头不算大,这芝麻叶一下午没晒干透,第二日只能接着晒。
等到彻底晒干透了,收到竹篮里头,掉在房梁上避开老鼠即可。
又到了集市这日,苏木蓝领着四个萝卜头如往常一般去了镇上。
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