第七十八章 晚餐
爱去
正在说话之间,之前那位离开的侍者重新推门而入,在这位使者的手里的托盘上,摆放着两杯马丁尼。
“这是我在加州的酒庄自己酿造的白葡萄酒调配的,味道很不错。”克劳迪娅向杰斯特介绍着他眼前的这杯淡黄色,有些像是香槟,但上面有着厚厚的一层白色泡沫的马丁尼,“这是用鲜柚子汁跟白葡萄酒调制的,这层泡沫是苹果沫,用来调整口感的。”
杰斯特闻言端起高脚杯抿了一口,顿时就感到一股酸甜的香味充满了自己的口腔,让他有了一种回味无穷的感觉。
“很不错。”杰斯特将高脚杯放下,由衷的赞叹了一句。
“吃什么?”克劳迪娅淡淡的笑了笑没说什么,然后一边问着,一边从一侧拿起菜单递向了杰斯特。
菜单的封面是用小牛皮制作,故意的进行了做旧的处理,让人看上一眼,就产生一种古朴高雅的感觉,杰斯特伸手接过菜单,入手就有一种温润的感觉,在菜单的右下角有着餐厅的英文logo,logo显然是请专人设计过,有种古典的感觉。
但杰斯特并没有翻看,而是直接将菜单放到了桌子上,他微笑着道:“我对法国菜不熟,还是你来吧。”他只知道吃法国餐要分为前菜,正餐什么的,但他对此并不熟悉。
克劳迪娅点了点头,欣然同意。
然后她对着那名侍者说了一连串杰斯特听不懂的语言,虽然听不懂,但杰斯特还是可以判断的出来,克劳迪娅说的是法语。
等克劳迪娅说完之后,那位侍者再次的微微躬了躬身子,离开了。
“我还有两位哥哥。”克劳迪娅端起她面前的那杯马丁尼微微抿了一口,语气变得有些嘲讽,“嗯,他们除了天天玩女人外什么都干不了,能够去大学读书还是靠家里的关系,我二十岁的时候以全优的成绩从牛津毕业的时候,他们却刚刚得以入学,我比他们出色很多,我从来不掩饰这一点,但未来的罗贝尔家族,在我出生的那一刻,就注定永远的不会属于我。”
杰斯特只是静静的听着,他虽然不知道对方为什么要跟他说这些,但他相信,他眼前的是这个女人,绝对不会是无的放矢。
“自从我出生时我就知道我要比所有人都努力,因为我是私生女,我甚至都不知道我的母亲是谁,自从我记事起我就没有见过我的母亲,我不受我父亲的待见,无论我表现的多好。”克劳迪娅嘲讽的语气越来越浓烈,她美丽的面庞上隐约的罩上了一层愤恨的神色,显得有些狰狞,不过也只是一瞬间之后,便又恢复了正常。
她继续淡淡的说道:“而无论我那两个哥哥做的多差,他们在我父亲的眼里都比我好一万倍。”
这个时候,先前离开的侍者再次归来,这次他不是一个人,而是两人,两人的手里分别的端着两个餐托,上面摆着两道菜。
“这两道菜是餐前小品,算是正式上菜之前的开胃菜,主要是让食客知道餐厅的主厨对于食物的态度,以及让早就急不可耐的顾客清醒味蕾,所以,一般这类菜都会选用一些具有刺激性味道的食材,或酸或甜,或者是酸甜并用。”
等侍应将手里的菜摆上餐桌之后,原本还想要介绍一下吃法,这也算是米其林星级餐厅的规定,但克劳迪娅只是摆了摆手,就让他们出去了,她可以亲自给杰斯特介绍。
杰斯特听着克劳迪娅的解释,点了点头,然后看向了他身旁的第一道菜,准确的是说,这只能算是一口菜。
在他的面前有一个洁白色的瓷器勺子,勺子里放着一颗红通通,圆滚滚的好像是果冻一样的东西,而在它的一旁,还有着两枚切开的类似奶油的东西。
克劳迪娅一边解释着,一边给杰斯特演示食用的方法。
“这是一道amuse-bouche,主料是葡萄,开心果跟山羊奶酪。你看到的这个像是果冻的东西,其实是在葡萄液的外面覆盖上了一层很薄的透明胶状的皮,一碰就破,上面撒的是开心果的碎末,而这枚切开两半的山羊奶酪里面的红色内馅是葡萄汁,而外面的也是开心果的碎末,你先吃葡萄冻,然后再吃这个,只需要吸一下就可以。”
杰斯特一边听着,一边学着克劳迪娅的样子,但他无论怎么学,都学不出对方的那种优雅。
不过杰斯特在一吸之下,这枚葡萄冻竟然在他的嘴里产生了一种爆浆的感觉,一股酸甜的浓郁味道瞬间冲入了他的口腔,刺激着他的味蕾,让他不由得生出想要再吃一次的感觉,不过这种餐前小点只是用来清醒味蕾的,显然不会有更多。
他这个愿望也只能暂时落空了。
倒是那个山羊奶酪也让杰斯特有些意外,他第一口
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正在说话之间,之前那位离开的侍者重新推门而入,在这位使者的手里的托盘上,摆放着两杯马丁尼。
“这是我在加州的酒庄自己酿造的白葡萄酒调配的,味道很不错。”克劳迪娅向杰斯特介绍着他眼前的这杯淡黄色,有些像是香槟,但上面有着厚厚的一层白色泡沫的马丁尼,“这是用鲜柚子汁跟白葡萄酒调制的,这层泡沫是苹果沫,用来调整口感的。”
杰斯特闻言端起高脚杯抿了一口,顿时就感到一股酸甜的香味充满了自己的口腔,让他有了一种回味无穷的感觉。
“很不错。”杰斯特将高脚杯放下,由衷的赞叹了一句。
“吃什么?”克劳迪娅淡淡的笑了笑没说什么,然后一边问着,一边从一侧拿起菜单递向了杰斯特。
菜单的封面是用小牛皮制作,故意的进行了做旧的处理,让人看上一眼,就产生一种古朴高雅的感觉,杰斯特伸手接过菜单,入手就有一种温润的感觉,在菜单的右下角有着餐厅的英文logo,logo显然是请专人设计过,有种古典的感觉。
但杰斯特并没有翻看,而是直接将菜单放到了桌子上,他微笑着道:“我对法国菜不熟,还是你来吧。”他只知道吃法国餐要分为前菜,正餐什么的,但他对此并不熟悉。
克劳迪娅点了点头,欣然同意。
然后她对着那名侍者说了一连串杰斯特听不懂的语言,虽然听不懂,但杰斯特还是可以判断的出来,克劳迪娅说的是法语。
等克劳迪娅说完之后,那位侍者再次的微微躬了躬身子,离开了。
“我还有两位哥哥。”克劳迪娅端起她面前的那杯马丁尼微微抿了一口,语气变得有些嘲讽,“嗯,他们除了天天玩女人外什么都干不了,能够去大学读书还是靠家里的关系,我二十岁的时候以全优的成绩从牛津毕业的时候,他们却刚刚得以入学,我比他们出色很多,我从来不掩饰这一点,但未来的罗贝尔家族,在我出生的那一刻,就注定永远的不会属于我。”
杰斯特只是静静的听着,他虽然不知道对方为什么要跟他说这些,但他相信,他眼前的是这个女人,绝对不会是无的放矢。
“自从我出生时我就知道我要比所有人都努力,因为我是私生女,我甚至都不知道我的母亲是谁,自从我记事起我就没有见过我的母亲,我不受我父亲的待见,无论我表现的多好。”克劳迪娅嘲讽的语气越来越浓烈,她美丽的面庞上隐约的罩上了一层愤恨的神色,显得有些狰狞,不过也只是一瞬间之后,便又恢复了正常。
她继续淡淡的说道:“而无论我那两个哥哥做的多差,他们在我父亲的眼里都比我好一万倍。”
这个时候,先前离开的侍者再次归来,这次他不是一个人,而是两人,两人的手里分别的端着两个餐托,上面摆着两道菜。
“这两道菜是餐前小品,算是正式上菜之前的开胃菜,主要是让食客知道餐厅的主厨对于食物的态度,以及让早就急不可耐的顾客清醒味蕾,所以,一般这类菜都会选用一些具有刺激性味道的食材,或酸或甜,或者是酸甜并用。”
等侍应将手里的菜摆上餐桌之后,原本还想要介绍一下吃法,这也算是米其林星级餐厅的规定,但克劳迪娅只是摆了摆手,就让他们出去了,她可以亲自给杰斯特介绍。
杰斯特听着克劳迪娅的解释,点了点头,然后看向了他身旁的第一道菜,准确的是说,这只能算是一口菜。
在他的面前有一个洁白色的瓷器勺子,勺子里放着一颗红通通,圆滚滚的好像是果冻一样的东西,而在它的一旁,还有着两枚切开的类似奶油的东西。
克劳迪娅一边解释着,一边给杰斯特演示食用的方法。
“这是一道amuse-bouche,主料是葡萄,开心果跟山羊奶酪。你看到的这个像是果冻的东西,其实是在葡萄液的外面覆盖上了一层很薄的透明胶状的皮,一碰就破,上面撒的是开心果的碎末,而这枚切开两半的山羊奶酪里面的红色内馅是葡萄汁,而外面的也是开心果的碎末,你先吃葡萄冻,然后再吃这个,只需要吸一下就可以。”
杰斯特一边听着,一边学着克劳迪娅的样子,但他无论怎么学,都学不出对方的那种优雅。
不过杰斯特在一吸之下,这枚葡萄冻竟然在他的嘴里产生了一种爆浆的感觉,一股酸甜的浓郁味道瞬间冲入了他的口腔,刺激着他的味蕾,让他不由得生出想要再吃一次的感觉,不过这种餐前小点只是用来清醒味蕾的,显然不会有更多。
他这个愿望也只能暂时落空了。
倒是那个山羊奶酪也让杰斯特有些意外,他第一口
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