第四十九章 厨艺大赛
厨艺大赛如期举行了,首先,是开幕大会,在开幕大会上,马特见到了许多平日更本不可能一见的人物,首先是帝国皇帝,接着就是马特已经见过的普京顿公爵,另外还有大陆各国派遣的代表,这次比试的评委,主办方。
开幕大会和地球上的那些各式各样的开幕会如出一辙,同样非常的无聊,绵绵冗长的演讲一个接着一个,听得马特昏昏欲睡,不过马特因为排在了第一排,就算是想睡,也得注意影响呀,而且貌似,异界的这些人,对于这样的演讲,似乎非常的热衷,只见马特身边的两个人,一个是克林姆大师,另一个是一个中年人,据说在厨艺界同样很有名气,他们两个正睁着大大的眼睛,一丝不苟的听着,似乎,还非常的享受。
终于,马特的苦日子,终于熬到了头,因为,司仪在近十人的演讲过后,宣布了厨艺大赛的开始。
一听到比赛开始了,马特连忙命令身边的许天昊开始进行准备工作,至于为什么不是杰克逊来配合马特,主要是因为许天昊和马特在一起的时间比较长,因此,协调性显得更好些,而且,杰克逊作为华夏餐馆的掌控人之一,似乎也不适合亲自动手。
当许天昊将基本的工具和材料准备好后,马特抬头看了看其余的众人,他们似乎才起了个头,就连和自己同一排的克林姆大师也是如此。
马特没有想太多,现在的他,就是一个心思的进行比赛。
马特这边的动作,当然没有瞒过主席台上的众人,只见,那些评委嘉宾们,一个个看着马特的样子,开始议论纷纷起来,其中,最激动的就是帝国的皇帝,这次帝国皇帝出席参加厨艺大赛,可谓是创造了整个大陆的新历史,就算帝国皇帝是如何的喜爱美食,而他参加的主要原因就是因为马特,现在让他如何能够冷静下来,要不是顾及作为一个帝皇最基本的礼仪,他恐怕会一下子跳到马特身边来,准备好好的观赏马特的每一个步骤。
马特首先开始做的是红烧狮子头。
狮子头的主料主要是猪肉,面粉,藕片,蔬菜等几样非常简单的材料,纵横大陆上这些东西也同样的非常平常。
很快,许天昊在马特的要求下,将将猪猡肉切成小颗粒,接着向盆内放入少量的水,并同时将面粉和切成颗粒哦猪猡肉放入水中,并且放入各种调料,盐,酒,和鸡蛋等,迅速的搅拌均匀,待搅拌到一定的时候,又将面粉和着猪猡肉捏成大小差不多的小丸子。
接着马特将火升起,并且将锅内的油加热,当油的温度上升到一定的程度后,又迅速的将已经准备好的肉丸子放入滚烫的锅中。
只见刚刚入锅的肉丸子,和着水,激起了点点油滴。
肉丸放入锅中一段时间后,肉丸子的表面迅速的包裹着一层淡淡的浅黄色外皮,马特迅速将锅中的肉丸子捞了起来,同时,另一边,许天昊又接到了马特的命令。
在一口新的锅中,放入一些水,并开始将水加热,马特将新捞出的肉丸子,又放入了姜葱、料酒、酱油等调料,这些调料原本大陆上并没有人使用,现在却因为华夏餐馆而普及开来。
很快,在熊熊烈火的下,锅内的水迅速的沸腾起来,但这并没有好,紧接着,马特叫人将火改小,盖上了锅盖,慢慢的开始炖了起来。
这边的红烧狮子头已经准备好了,就等最后的工作了,现在马特又腾出手来,开始准备下面的宫保鸡丁和东坡肉。
刚刚马特在烹饪狮子头的时候,一边的许天昊早就已经将两样菜肴的准备工作全都做好了,现在的马特要做的就是直接进行烹饪。
首先是东坡肉,因为东坡肉和狮子头一样,需要一段时间的火炖。
东坡肉的材料和狮子头的材料并没有什么特别的差别,唯一不同的就是制作的方法,当然这些对于马特来说可谓是熟识的很,因此非常容易的便将程序全都做好了,就等着炖好后,再进行加工。
最为三样中用时最少的宫保鸡丁,马特将其留在了最后。
现将鸡脯切成丁粒状,接着放入碗内加川盐,红酱油,湿粉,绍酒拌匀,将搅匀的鸡丁放入锅中,用旺火,在油中烧至六成熟,随即放入干辣椒,姜,蒜等配料继续翻炒,最后,马特加入的是花生,继续翻炒一番后,宫保鸡丁便起锅了。
宫保鸡丁是第一个完成的,随后是狮子头,因为是参加比赛,马特用早已准备好的蔬菜,令许天昊装扮了一番后,狮子头赔偿翠绿的蔬菜,色香味便俱全了。
大概又过了一个小时,终于,马特将三道菜肴全部完成了,此时的马特一脸的轻松,因为,他发现其他人,快的才完成了一半,而有些慢的,刚刚完成了三分之一。
马特的效率,让主席台上的吃惊不已,虽说,马特有着厨圣的美誉,可毕竟只是传说,没想到,马特竟然领先的如此的明显。
而和主席台上众人不同的,杰克逊看到马特的样子,则是在惊讶之余,更是兴奋万分,马特在速度上竟然领先了其他人这么多,这场厨艺大赛,马特已经赢了一半,至于马特准备的三道菜肴,杰克逊丝毫不担心。
首先,马特的三道菜肴,全都是新式菜样,在历届的厨艺大赛中,能够做出新式菜肴的厨师,所获得的名次都是非常高的,更别提,现在的马特竟然一下子拿出了三道新式菜肴。
而马特菜肴的口味,看华夏餐馆现在的火爆程度就知道,华夏菜系是多么的美味,这还是那些只得到马特皮毛的厨师们所做出来的美味,真正的精髓,还是在马特这个创造这手中。
时间一分一秒的过去了,终于,比赛规定的时间到了,而马特整整比这个时间提前了两个半小时。
“好,时间到,现在请各位参赛厨师准备好,下面将由我们的评委依次品尝各位的菜肴,已决定最终的胜负”随着司仪的话,所有的厨师全都停了下来,至于那些没有完成的厨师,此时也不再动手了,因为这可能会失去此次的比赛资格,虽然他们仅仅完成了一道或两道菜,但依旧不想自己的劳动连参加评选的资格都没有。
此次的评委一共有二十人,他们依次来到这数十个厨师面前,细细的品尝着这些厨师们的劳动成果。
从左到右,从前到后,依次排了下来,马特排在了第三位。
终于,而是为评委来到了马特的面前,他们刚刚已经品尝过克林姆大师和第一排的另外一位厨师,看着他们的表情,马特就知道,克林姆大师两位的菜肴一定很有特色。
“你是马特?”一个评委来到了马特面前。
“是的”马特恭敬的说道。
“能给我们介绍一下这三道菜肴吗?”那名评委继续说道。
“非常荣幸”
“这是狮子头,这是宫保鸡丁,还有这个则是东坡肉”
“马特大师,我看这东坡肉和红烧肉没什么区别呀”看来这是一个华夏菜系的忠实菜迷,要不也不会称呼马特为大师。
“东坡肉和红烧肉还是有着很大的区别的,首先是他的肉质,非常的鲜嫩,又因为其做工原因,与红烧肉比起来,不在显得那么的油腻,而且东坡肉的口味口感,都与红烧肉有着很大的区别,这可以说是一种进步”
“哦,是吗”马特的解说倒是引起了这些评委们的兴趣。
“恩,真不错”
“的确,这个宫保鸡丁,辣而不厌,非常的爽口,还有这狮子头,也别有滋味,最重要的是这东坡肉,我以前最讨厌油腻,现在吃着这道菜,的确如马特大师所说,油而不腻,恩,不错”
……
众多的品味,给予的马特都是非常高的评价,即使是腾云阁的老板,贝尔斯,也没有为难马特,对马特的三道菜进行了非常细致的评价。
很快结果出来了。
“各位请注意了,此次厨艺大赛的结果已经出来了”
“首先是第三名,是来自腾云阁的,索罗斯大师,索罗斯大师的三道菜,做工精细,却又不显繁琐,而且口味很高”
当司仪报出索罗斯的名字时,首先场上是一片的吃惊,因为索罗斯这个名字,大家从来就没有听说过,没想到却突然冒了出来,当索罗斯走到前台来时,众人这才发现,竟然又是一个青年,大概也就二十来岁。
紧接着,司仪又报出了第二名,他就是和马特在同一排的另一位中年人,这时马特才知道他的名字叫做威尔逊,这个名字马特曾经听杰克逊提起过,据说很有天份,当年也很有名气,只是后来因为种种原因,却离开了厨艺界,没想到今天又回来了。
接着是第一名,很自然的,就是克林姆大师,克林姆大师蝉联了天下第一厨的称号。
“好,下面,由皇帝陛下宣布此次的厨圣”
顿时场上所有人的心都揪了起来,就连马特也有些激动了,正一脸紧张的看着缓缓走上台来的帝国皇帝。
“下面我宣布此次大赛最终的厨圣”帝国皇帝,说道这里,缓了缓。
“靠,难道所有的大人物都是这样”马特原本提到嗓子眼的心顿时被这一停顿给量在那儿了,不上也不下,着实难受。
不过还好,帝国华帝爱德华三世并没有拖延太久,也许他是看到场上所有人激动的样子了吧。“这次的厨圣就是,马特大师”
爱德华三世最后的四个字说的铿锵有力,而马特原本吊着的心,终于平定了下来,一切都过去了,这次来终于奠定了华夏餐馆在大陆的地位,马特相信,华夏餐馆一定会走向更加辉煌。
至于其他人的排名,在场的观众也不会在关心,他们在欢呼。
当然,最终的排名,厨艺大赛最终会给出一份名单,但是这已经无关紧要了。
就在众人欢呼的时候,突然,爱德华三世报出了一个令在场的众人大吃一惊的决定,将场上的气氛再次推上了**。
“现在,我决定,给予厨圣马特帝国子爵的称号”
“什么”这下子马特也大吃一惊了,帝国子爵,竟然就这么凭一场厨艺大赛决定了。
爱德华三世接着说到“并且将帝国东部的马斯喀特省的开罗小镇赐给马特作为封地”
帝国子爵以上的爵位都是有封地的,当然封地有好也有坏,至于这个开罗小镇,马特并不知道是个什么地方,但是马斯喀特省马特是知道的,那是帝国的第三大省,而且濒临大陆三大险地之一的无尽森林,至于爱德华三世为什么将自己封地封在了马斯喀特省,马特并不知道,也没有必要知道,因为这可谓是飞来横财,马特自己还都没反应过来呢。
马特一下子被突然得到的荣誉吓住了,幸好一边的许天昊提醒了马特,马特连忙谢恩,却不想爱德华三世竟然要求马特做一桌晚餐来拜谢,这让马特非常的无语。
看来,这个贪吃皇帝的称号还真是说对了。
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开幕大会和地球上的那些各式各样的开幕会如出一辙,同样非常的无聊,绵绵冗长的演讲一个接着一个,听得马特昏昏欲睡,不过马特因为排在了第一排,就算是想睡,也得注意影响呀,而且貌似,异界的这些人,对于这样的演讲,似乎非常的热衷,只见马特身边的两个人,一个是克林姆大师,另一个是一个中年人,据说在厨艺界同样很有名气,他们两个正睁着大大的眼睛,一丝不苟的听着,似乎,还非常的享受。
终于,马特的苦日子,终于熬到了头,因为,司仪在近十人的演讲过后,宣布了厨艺大赛的开始。
一听到比赛开始了,马特连忙命令身边的许天昊开始进行准备工作,至于为什么不是杰克逊来配合马特,主要是因为许天昊和马特在一起的时间比较长,因此,协调性显得更好些,而且,杰克逊作为华夏餐馆的掌控人之一,似乎也不适合亲自动手。
当许天昊将基本的工具和材料准备好后,马特抬头看了看其余的众人,他们似乎才起了个头,就连和自己同一排的克林姆大师也是如此。
马特没有想太多,现在的他,就是一个心思的进行比赛。
马特这边的动作,当然没有瞒过主席台上的众人,只见,那些评委嘉宾们,一个个看着马特的样子,开始议论纷纷起来,其中,最激动的就是帝国的皇帝,这次帝国皇帝出席参加厨艺大赛,可谓是创造了整个大陆的新历史,就算帝国皇帝是如何的喜爱美食,而他参加的主要原因就是因为马特,现在让他如何能够冷静下来,要不是顾及作为一个帝皇最基本的礼仪,他恐怕会一下子跳到马特身边来,准备好好的观赏马特的每一个步骤。
马特首先开始做的是红烧狮子头。
狮子头的主料主要是猪肉,面粉,藕片,蔬菜等几样非常简单的材料,纵横大陆上这些东西也同样的非常平常。
很快,许天昊在马特的要求下,将将猪猡肉切成小颗粒,接着向盆内放入少量的水,并同时将面粉和切成颗粒哦猪猡肉放入水中,并且放入各种调料,盐,酒,和鸡蛋等,迅速的搅拌均匀,待搅拌到一定的时候,又将面粉和着猪猡肉捏成大小差不多的小丸子。
接着马特将火升起,并且将锅内的油加热,当油的温度上升到一定的程度后,又迅速的将已经准备好的肉丸子放入滚烫的锅中。
只见刚刚入锅的肉丸子,和着水,激起了点点油滴。
肉丸放入锅中一段时间后,肉丸子的表面迅速的包裹着一层淡淡的浅黄色外皮,马特迅速将锅中的肉丸子捞了起来,同时,另一边,许天昊又接到了马特的命令。
在一口新的锅中,放入一些水,并开始将水加热,马特将新捞出的肉丸子,又放入了姜葱、料酒、酱油等调料,这些调料原本大陆上并没有人使用,现在却因为华夏餐馆而普及开来。
很快,在熊熊烈火的下,锅内的水迅速的沸腾起来,但这并没有好,紧接着,马特叫人将火改小,盖上了锅盖,慢慢的开始炖了起来。
这边的红烧狮子头已经准备好了,就等最后的工作了,现在马特又腾出手来,开始准备下面的宫保鸡丁和东坡肉。
刚刚马特在烹饪狮子头的时候,一边的许天昊早就已经将两样菜肴的准备工作全都做好了,现在的马特要做的就是直接进行烹饪。
首先是东坡肉,因为东坡肉和狮子头一样,需要一段时间的火炖。
东坡肉的材料和狮子头的材料并没有什么特别的差别,唯一不同的就是制作的方法,当然这些对于马特来说可谓是熟识的很,因此非常容易的便将程序全都做好了,就等着炖好后,再进行加工。
最为三样中用时最少的宫保鸡丁,马特将其留在了最后。
现将鸡脯切成丁粒状,接着放入碗内加川盐,红酱油,湿粉,绍酒拌匀,将搅匀的鸡丁放入锅中,用旺火,在油中烧至六成熟,随即放入干辣椒,姜,蒜等配料继续翻炒,最后,马特加入的是花生,继续翻炒一番后,宫保鸡丁便起锅了。
宫保鸡丁是第一个完成的,随后是狮子头,因为是参加比赛,马特用早已准备好的蔬菜,令许天昊装扮了一番后,狮子头赔偿翠绿的蔬菜,色香味便俱全了。
大概又过了一个小时,终于,马特将三道菜肴全部完成了,此时的马特一脸的轻松,因为,他发现其他人,快的才完成了一半,而有些慢的,刚刚完成了三分之一。
马特的效率,让主席台上的吃惊不已,虽说,马特有着厨圣的美誉,可毕竟只是传说,没想到,马特竟然领先的如此的明显。
而和主席台上众人不同的,杰克逊看到马特的样子,则是在惊讶之余,更是兴奋万分,马特在速度上竟然领先了其他人这么多,这场厨艺大赛,马特已经赢了一半,至于马特准备的三道菜肴,杰克逊丝毫不担心。
首先,马特的三道菜肴,全都是新式菜样,在历届的厨艺大赛中,能够做出新式菜肴的厨师,所获得的名次都是非常高的,更别提,现在的马特竟然一下子拿出了三道新式菜肴。
而马特菜肴的口味,看华夏餐馆现在的火爆程度就知道,华夏菜系是多么的美味,这还是那些只得到马特皮毛的厨师们所做出来的美味,真正的精髓,还是在马特这个创造这手中。
时间一分一秒的过去了,终于,比赛规定的时间到了,而马特整整比这个时间提前了两个半小时。
“好,时间到,现在请各位参赛厨师准备好,下面将由我们的评委依次品尝各位的菜肴,已决定最终的胜负”随着司仪的话,所有的厨师全都停了下来,至于那些没有完成的厨师,此时也不再动手了,因为这可能会失去此次的比赛资格,虽然他们仅仅完成了一道或两道菜,但依旧不想自己的劳动连参加评选的资格都没有。
此次的评委一共有二十人,他们依次来到这数十个厨师面前,细细的品尝着这些厨师们的劳动成果。
从左到右,从前到后,依次排了下来,马特排在了第三位。
终于,而是为评委来到了马特的面前,他们刚刚已经品尝过克林姆大师和第一排的另外一位厨师,看着他们的表情,马特就知道,克林姆大师两位的菜肴一定很有特色。
“你是马特?”一个评委来到了马特面前。
“是的”马特恭敬的说道。
“能给我们介绍一下这三道菜肴吗?”那名评委继续说道。
“非常荣幸”
“这是狮子头,这是宫保鸡丁,还有这个则是东坡肉”
“马特大师,我看这东坡肉和红烧肉没什么区别呀”看来这是一个华夏菜系的忠实菜迷,要不也不会称呼马特为大师。
“东坡肉和红烧肉还是有着很大的区别的,首先是他的肉质,非常的鲜嫩,又因为其做工原因,与红烧肉比起来,不在显得那么的油腻,而且东坡肉的口味口感,都与红烧肉有着很大的区别,这可以说是一种进步”
“哦,是吗”马特的解说倒是引起了这些评委们的兴趣。
“恩,真不错”
“的确,这个宫保鸡丁,辣而不厌,非常的爽口,还有这狮子头,也别有滋味,最重要的是这东坡肉,我以前最讨厌油腻,现在吃着这道菜,的确如马特大师所说,油而不腻,恩,不错”
……
众多的品味,给予的马特都是非常高的评价,即使是腾云阁的老板,贝尔斯,也没有为难马特,对马特的三道菜进行了非常细致的评价。
很快结果出来了。
“各位请注意了,此次厨艺大赛的结果已经出来了”
“首先是第三名,是来自腾云阁的,索罗斯大师,索罗斯大师的三道菜,做工精细,却又不显繁琐,而且口味很高”
当司仪报出索罗斯的名字时,首先场上是一片的吃惊,因为索罗斯这个名字,大家从来就没有听说过,没想到却突然冒了出来,当索罗斯走到前台来时,众人这才发现,竟然又是一个青年,大概也就二十来岁。
紧接着,司仪又报出了第二名,他就是和马特在同一排的另一位中年人,这时马特才知道他的名字叫做威尔逊,这个名字马特曾经听杰克逊提起过,据说很有天份,当年也很有名气,只是后来因为种种原因,却离开了厨艺界,没想到今天又回来了。
接着是第一名,很自然的,就是克林姆大师,克林姆大师蝉联了天下第一厨的称号。
“好,下面,由皇帝陛下宣布此次的厨圣”
顿时场上所有人的心都揪了起来,就连马特也有些激动了,正一脸紧张的看着缓缓走上台来的帝国皇帝。
“下面我宣布此次大赛最终的厨圣”帝国皇帝,说道这里,缓了缓。
“靠,难道所有的大人物都是这样”马特原本提到嗓子眼的心顿时被这一停顿给量在那儿了,不上也不下,着实难受。
不过还好,帝国华帝爱德华三世并没有拖延太久,也许他是看到场上所有人激动的样子了吧。“这次的厨圣就是,马特大师”
爱德华三世最后的四个字说的铿锵有力,而马特原本吊着的心,终于平定了下来,一切都过去了,这次来终于奠定了华夏餐馆在大陆的地位,马特相信,华夏餐馆一定会走向更加辉煌。
至于其他人的排名,在场的观众也不会在关心,他们在欢呼。
当然,最终的排名,厨艺大赛最终会给出一份名单,但是这已经无关紧要了。
就在众人欢呼的时候,突然,爱德华三世报出了一个令在场的众人大吃一惊的决定,将场上的气氛再次推上了**。
“现在,我决定,给予厨圣马特帝国子爵的称号”
“什么”这下子马特也大吃一惊了,帝国子爵,竟然就这么凭一场厨艺大赛决定了。
爱德华三世接着说到“并且将帝国东部的马斯喀特省的开罗小镇赐给马特作为封地”
帝国子爵以上的爵位都是有封地的,当然封地有好也有坏,至于这个开罗小镇,马特并不知道是个什么地方,但是马斯喀特省马特是知道的,那是帝国的第三大省,而且濒临大陆三大险地之一的无尽森林,至于爱德华三世为什么将自己封地封在了马斯喀特省,马特并不知道,也没有必要知道,因为这可谓是飞来横财,马特自己还都没反应过来呢。
马特一下子被突然得到的荣誉吓住了,幸好一边的许天昊提醒了马特,马特连忙谢恩,却不想爱德华三世竟然要求马特做一桌晚餐来拜谢,这让马特非常的无语。
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