第二八五章 儿时的味道
沙虫,也称沙肠子。它生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥洞中,故名沙虫。儿时的庄海洋,还真没少吃这种蚯蚓般的虫子。
近年来,因沙虫的独特味道,被越来越多的人喜欢,价格上也大有超鱼翅、鲍鱼之趋势。可惜的是,南洲本地早年出产沙虫的海域沙滩,如今已经很难看到它的身影。
究其原因,便是缘于沙虫对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而也有人将其称之为‘环境标志生物’。能挖到它的沙滩,说明海水质量都极佳。
对同样在渔村长大的李子妃而言,面对沙虫自然也不陌生。甚至听完庄海洋的讲述跟感慨,她也很是高兴道:“这种沙虫,我小时候也吃过,还跟婆婆晒过沙虫干呢!”
看着密布沙滩的虫孔,庄海洋也笑着道:“看这片沙滩,生长的沙虫应该不少。就是不知道,这些沙虫的品质如何。咱先挖点看看,挑大的挖些回去做菜。
对我们而言,这也算是儿时的味道。关于这里有沙虫的消息,咱们也别跟外人说。真要让其它人知道,估计这些沙虫就别想安宁。这玩意,近年身价爆涨啊!”
“嗯!这片沙滩面积不大,适合沙虫生长的面积也不大。往后的话,咱要是想吃,就悄悄过来挖一些。要是以后太多了,就一次多挖些制成沙虫干!”
换做其它的海鲜,也许李子妃会想着拿去出售。可面对眼前的沙虫,她还是觉得保留下来最好。反正沙虫这种东西,与南洲相邻的邻省,每年产量也有不少。
甚至于,现在有人工养殖的。那眼前这些突然冒出来的沙虫,李子妃觉得将其保留下来。若将来有游客过来,给游客们加道这样的菜,相信游客们也会喜欢的。
其它闻讯赶来看热闹的战友,看着卖力刨坑挖沙虫的庄海洋,也笑着道:“海洋,这沙虫好吃吗?看你这架式,这玩意好像不容易抓啊!”
“好不好吃,等挖些回去,晚上炒一盘给你们吃,你们不就知道了。想吃的,赶紧过来帮忙。记住,一定挑大的沙虫抓,小的还是别抓了,留着让它继续生长吧!”
难得又发现一样美味,庄海洋自然也很珍惜。看到先前害怕,此刻却好奇的小丫头,把铲子交给战友的庄海洋,很快来到小丫头身边道:“萌萌,刚才是它吓你吗?”
“嗯!这蚯蚓,好丑,好大!”
“萌萌,这是沙虫,不是蚯蚓。虽然长的跟蚯蚓差不多,可它比蚯蚓更大,是不是?”
“好像是!”
“不过,它吓到我们可爱的萌萌,那等下叔叔回去,把它炸成好吃的,你吃吗?”
令所有人意外的是,小丫头想了想咬着手指道:“叔叔,真的好吃吗?”
“嗯!叔叔像你保证,到时炸出来,它就会变得香香的,脆脆的,比大虾都好吃。”
“嗯!萌萌相信叔叔,那到时我要吃两条,不,三条,可不可以?”
看到咬着牙掰手指的小丫头,众人都觉得有这丫头在,确实少不了欢乐。等到最后,一帮战友轮流感受了一下挖沙虫的滋味。最后得出的结论,这玩意真不好抓。
唯有庄海洋笑着道:“要是沙虫真这么容易抓,那你觉得这种东西,有可能一代接一代繁殖下去吗?就算它们长的再快,也快不上人类消灭它们的速度啊!”
以往这种海边常见的渔村美食,如今在很多渔村却难觅踪迹。除了海洋污染的问题,更多也是缘于人类的疯狂挖掘。沙虫越少,价格反倒越高,抓的人自然就更多。
真要让镇上那些渔民知道,生蚝岛这边有沙虫。估计要不了多久,就会有很多渔民,带着老婆跟工具,将这片沙滩挖个底朝天,沙虫怕是很难生存下去。
正是知道这种结果,庄海洋才决定将其消息密而不宣。想吃了,就过来挖点回去吃。真要以后沙滩的沙虫多了,那就一次性多挖点,吃不完就制成沙虫干。
就先前挖出的沙虫品质而言,庄海洋相信这种品级的沙虫,味道应该也很不错。如果他猜测不错,这些沙虫会重现生蚝岛,跟他以往释放定海珠能量有关。
挖了小半桶,确认应该足够吃,庄海洋便让战友停止挖掘。将先前挖起的沙子,重新回填平整。而后又带着战友,撬了几大袋生蚝跟贻贝,顺便还捡了些海鲜跟海螺。
跟以往带游客过来所不同,提前回归的战友,也很享受这种轻松悠闲的生活。在他们看来,回归南山岛的生活,跟待在家里的生活,无疑这边更惬意些。
看到时间差不多,庄海洋也招呼众人道:“好了!咱们回去吧!这么多生蚝跟贻贝,处理起来也蛮费时间。趁着还有阳光,先回去挑些东西晾干吧!”
“好!那就回去吧!”
坐着游艇回到南山岛,一众战友都背着弄回的生蚝跟贻贝,纷纷来到庄海洋的老屋。而那小半桶的沙虫,则全部交给李子妃清理。其它人,估计搞不定这玩意。
刚挖出的新鲜沙虫,如果处理不干净的话,吃起来也会觉得沙子太多。对于这样的差事,李子妃还是显得很乐意。而其它人,则开始处理生蚝跟贻贝。
趁着工作的时间,庄海洋也将年前的设想说与众人讨论。听完之后,不少战友都很意外的道:“这么说,你又要重新注册一家公司了?”
“用不着!海鲜干品,我打算挂靠在旅游公司下面,就当一个新项目。咱们晾晒的海鲜干货,游客尝过之后都觉得很满意,回头客还是很多的。
反正每次出海打渔,我们都有很多海鲜处理不了,要么低价卖给那些渔贩,要么直接倒回海里。要是能将其制作成干货,也多少能赚些钱。你们觉得呢?”
“我觉得可以试试!虽然我现在没女朋友,可总不会一直没有吧!出海打渔这种事,她们肯定干不来。可晾晒海鲜这种事,多学几次应该都能学会。”
在这些战友看来,庄海洋会做出这种决定,更多也是为了安置那些战友的家眷。真要让这些家眷过来,每天无所事事还领工资,多少显得有些过分了。
要是能找点事情做,给庄海洋创造一些收益的同时,这些家眷领到工资时,相信也会觉得心里更踏实。老想着沾老板的便宜,这种员工时间长了,那个老板不讨厌呢?
即便庄海洋做为老板,每次打渔赚到的收益最多。问题是,他给这些战友的分成也不低。换成其它的船老大,估计就很难做到这般大方。将心比心,做人要知足啊!
趁着这个机会,庄海洋也适时道:“嫂子,剩下这一年多时间,子妃肯定还要兼顾学业,肯定无法管理太多事。往后家里这摊事,估计就要辛苦你了。”
“没事!多有点事情做,我们待在家,反倒不会那样无聊了!”
对林欣而言,她其实并不拒绝多做点事。事实上,庄海洋每月给她开的工资,她拿的都有些不好意思。而她更深信,付出的越多,相信得到的也越多。
趁着孩子还小,她也打算跟老公多赚两年钱。那样等离开时,相信她跟王言明也拥有更多的存款。即便回老家,凭借这些存款,也不用太担心未来生活没保障。
而此刻尚未回归的战友,看到其它战友发到群里的烧烤聚餐相片,也纷纷决定提前归来。刚好元宵节前,有游客会过来玩,相信也不会没事情做。
即便春节放假,庄海洋承诺的保底工资,也照常发放。那怕五千块保底工资不多,可对这些战友而言,他们还是觉得,老板这般仁义,他们又怎么好意思偷懒呢?
远在滇省的林子涛,看着身边红霞未散的女友,也很期待的道:“阿依,明天就出发了,你期待吗?到了那边,我可能没法天天陪着你了!”
“嗯!知道了!真到了工作的地方,咱们还是工作要紧。只是你的老板,真的会请我吗?”
“放心!海洋既然答应了,肯定不会说话不算话的。况且,你那么聪明,只要好好工作,相信老板给你发的工资,肯定不会令你失望的!”
虽然尚未结婚,可两家已经算是正式定过亲。若非如此,尚未出嫁的阿瓦依,也不会住进林子涛的家里。对于两人即将离家,两家父母即担心也祝福。
相同的情况,也发生在川府的省会。约好在一家酒店碰面的钱云鹏跟林婉,明天也将乘座飞机赶往南洲。这个春节对两人而言,关系也发生了质的改变。
对于林婉而言,如果两人感情真能稳定,且能得到家人的祝福跟认可。或许她也会选择毕业后,直接到南山岛工作。有恋人跟闺蜜在的地方,相信工作也会很舒心。
而此刻还有更多人,都在搜索或预定前往南洲的机票跟车票。对于即将到来的南洲南山岛之行,这些人也充满期待。新年头一次外出旅行,谁都希望期待而去,满意而归!
反观南山岛这边,也已经做好开门迎客的准备。除了特意收拾出一幢老屋,留给携带家眷而来的战友住。剩余的房子,还是足够安顿即将到来的直播间网友们入住的!
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近年来,因沙虫的独特味道,被越来越多的人喜欢,价格上也大有超鱼翅、鲍鱼之趋势。可惜的是,南洲本地早年出产沙虫的海域沙滩,如今已经很难看到它的身影。
究其原因,便是缘于沙虫对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而也有人将其称之为‘环境标志生物’。能挖到它的沙滩,说明海水质量都极佳。
对同样在渔村长大的李子妃而言,面对沙虫自然也不陌生。甚至听完庄海洋的讲述跟感慨,她也很是高兴道:“这种沙虫,我小时候也吃过,还跟婆婆晒过沙虫干呢!”
看着密布沙滩的虫孔,庄海洋也笑着道:“看这片沙滩,生长的沙虫应该不少。就是不知道,这些沙虫的品质如何。咱先挖点看看,挑大的挖些回去做菜。
对我们而言,这也算是儿时的味道。关于这里有沙虫的消息,咱们也别跟外人说。真要让其它人知道,估计这些沙虫就别想安宁。这玩意,近年身价爆涨啊!”
“嗯!这片沙滩面积不大,适合沙虫生长的面积也不大。往后的话,咱要是想吃,就悄悄过来挖一些。要是以后太多了,就一次多挖些制成沙虫干!”
换做其它的海鲜,也许李子妃会想着拿去出售。可面对眼前的沙虫,她还是觉得保留下来最好。反正沙虫这种东西,与南洲相邻的邻省,每年产量也有不少。
甚至于,现在有人工养殖的。那眼前这些突然冒出来的沙虫,李子妃觉得将其保留下来。若将来有游客过来,给游客们加道这样的菜,相信游客们也会喜欢的。
其它闻讯赶来看热闹的战友,看着卖力刨坑挖沙虫的庄海洋,也笑着道:“海洋,这沙虫好吃吗?看你这架式,这玩意好像不容易抓啊!”
“好不好吃,等挖些回去,晚上炒一盘给你们吃,你们不就知道了。想吃的,赶紧过来帮忙。记住,一定挑大的沙虫抓,小的还是别抓了,留着让它继续生长吧!”
难得又发现一样美味,庄海洋自然也很珍惜。看到先前害怕,此刻却好奇的小丫头,把铲子交给战友的庄海洋,很快来到小丫头身边道:“萌萌,刚才是它吓你吗?”
“嗯!这蚯蚓,好丑,好大!”
“萌萌,这是沙虫,不是蚯蚓。虽然长的跟蚯蚓差不多,可它比蚯蚓更大,是不是?”
“好像是!”
“不过,它吓到我们可爱的萌萌,那等下叔叔回去,把它炸成好吃的,你吃吗?”
令所有人意外的是,小丫头想了想咬着手指道:“叔叔,真的好吃吗?”
“嗯!叔叔像你保证,到时炸出来,它就会变得香香的,脆脆的,比大虾都好吃。”
“嗯!萌萌相信叔叔,那到时我要吃两条,不,三条,可不可以?”
看到咬着牙掰手指的小丫头,众人都觉得有这丫头在,确实少不了欢乐。等到最后,一帮战友轮流感受了一下挖沙虫的滋味。最后得出的结论,这玩意真不好抓。
唯有庄海洋笑着道:“要是沙虫真这么容易抓,那你觉得这种东西,有可能一代接一代繁殖下去吗?就算它们长的再快,也快不上人类消灭它们的速度啊!”
以往这种海边常见的渔村美食,如今在很多渔村却难觅踪迹。除了海洋污染的问题,更多也是缘于人类的疯狂挖掘。沙虫越少,价格反倒越高,抓的人自然就更多。
真要让镇上那些渔民知道,生蚝岛这边有沙虫。估计要不了多久,就会有很多渔民,带着老婆跟工具,将这片沙滩挖个底朝天,沙虫怕是很难生存下去。
正是知道这种结果,庄海洋才决定将其消息密而不宣。想吃了,就过来挖点回去吃。真要以后沙滩的沙虫多了,那就一次性多挖点,吃不完就制成沙虫干。
就先前挖出的沙虫品质而言,庄海洋相信这种品级的沙虫,味道应该也很不错。如果他猜测不错,这些沙虫会重现生蚝岛,跟他以往释放定海珠能量有关。
挖了小半桶,确认应该足够吃,庄海洋便让战友停止挖掘。将先前挖起的沙子,重新回填平整。而后又带着战友,撬了几大袋生蚝跟贻贝,顺便还捡了些海鲜跟海螺。
跟以往带游客过来所不同,提前回归的战友,也很享受这种轻松悠闲的生活。在他们看来,回归南山岛的生活,跟待在家里的生活,无疑这边更惬意些。
看到时间差不多,庄海洋也招呼众人道:“好了!咱们回去吧!这么多生蚝跟贻贝,处理起来也蛮费时间。趁着还有阳光,先回去挑些东西晾干吧!”
“好!那就回去吧!”
坐着游艇回到南山岛,一众战友都背着弄回的生蚝跟贻贝,纷纷来到庄海洋的老屋。而那小半桶的沙虫,则全部交给李子妃清理。其它人,估计搞不定这玩意。
刚挖出的新鲜沙虫,如果处理不干净的话,吃起来也会觉得沙子太多。对于这样的差事,李子妃还是显得很乐意。而其它人,则开始处理生蚝跟贻贝。
趁着工作的时间,庄海洋也将年前的设想说与众人讨论。听完之后,不少战友都很意外的道:“这么说,你又要重新注册一家公司了?”
“用不着!海鲜干品,我打算挂靠在旅游公司下面,就当一个新项目。咱们晾晒的海鲜干货,游客尝过之后都觉得很满意,回头客还是很多的。
反正每次出海打渔,我们都有很多海鲜处理不了,要么低价卖给那些渔贩,要么直接倒回海里。要是能将其制作成干货,也多少能赚些钱。你们觉得呢?”
“我觉得可以试试!虽然我现在没女朋友,可总不会一直没有吧!出海打渔这种事,她们肯定干不来。可晾晒海鲜这种事,多学几次应该都能学会。”
在这些战友看来,庄海洋会做出这种决定,更多也是为了安置那些战友的家眷。真要让这些家眷过来,每天无所事事还领工资,多少显得有些过分了。
要是能找点事情做,给庄海洋创造一些收益的同时,这些家眷领到工资时,相信也会觉得心里更踏实。老想着沾老板的便宜,这种员工时间长了,那个老板不讨厌呢?
即便庄海洋做为老板,每次打渔赚到的收益最多。问题是,他给这些战友的分成也不低。换成其它的船老大,估计就很难做到这般大方。将心比心,做人要知足啊!
趁着这个机会,庄海洋也适时道:“嫂子,剩下这一年多时间,子妃肯定还要兼顾学业,肯定无法管理太多事。往后家里这摊事,估计就要辛苦你了。”
“没事!多有点事情做,我们待在家,反倒不会那样无聊了!”
对林欣而言,她其实并不拒绝多做点事。事实上,庄海洋每月给她开的工资,她拿的都有些不好意思。而她更深信,付出的越多,相信得到的也越多。
趁着孩子还小,她也打算跟老公多赚两年钱。那样等离开时,相信她跟王言明也拥有更多的存款。即便回老家,凭借这些存款,也不用太担心未来生活没保障。
而此刻尚未回归的战友,看到其它战友发到群里的烧烤聚餐相片,也纷纷决定提前归来。刚好元宵节前,有游客会过来玩,相信也不会没事情做。
即便春节放假,庄海洋承诺的保底工资,也照常发放。那怕五千块保底工资不多,可对这些战友而言,他们还是觉得,老板这般仁义,他们又怎么好意思偷懒呢?
远在滇省的林子涛,看着身边红霞未散的女友,也很期待的道:“阿依,明天就出发了,你期待吗?到了那边,我可能没法天天陪着你了!”
“嗯!知道了!真到了工作的地方,咱们还是工作要紧。只是你的老板,真的会请我吗?”
“放心!海洋既然答应了,肯定不会说话不算话的。况且,你那么聪明,只要好好工作,相信老板给你发的工资,肯定不会令你失望的!”
虽然尚未结婚,可两家已经算是正式定过亲。若非如此,尚未出嫁的阿瓦依,也不会住进林子涛的家里。对于两人即将离家,两家父母即担心也祝福。
相同的情况,也发生在川府的省会。约好在一家酒店碰面的钱云鹏跟林婉,明天也将乘座飞机赶往南洲。这个春节对两人而言,关系也发生了质的改变。
对于林婉而言,如果两人感情真能稳定,且能得到家人的祝福跟认可。或许她也会选择毕业后,直接到南山岛工作。有恋人跟闺蜜在的地方,相信工作也会很舒心。
而此刻还有更多人,都在搜索或预定前往南洲的机票跟车票。对于即将到来的南洲南山岛之行,这些人也充满期待。新年头一次外出旅行,谁都希望期待而去,满意而归!
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