第252章 过桥米线!
第252章过桥米线!
不过这个典故到底是不是真的,这还是一个问题,毕竟那是古时候的事情了,不过过桥米线作为云省比较有知名度的一个地方菜,味道当然还是很不错的,可是在希斯看来,现在的过桥米线正宗的并不是很多。
希斯后面去云省又吃了一次过桥米线,那个地方的过桥米线已经彻底的变了,首先进店就会看见过桥米线的种类有很多,什么秀才过桥米线,举人过桥米线,状元过桥米线,价格也从低到高不一而等,当然菜色也是不同的,最贵的一份状元过桥米线售价就要一百多,这还是在街边的米线店里,如果是去那些更加有格调的餐厅,这价格可能还会往上涨。
后面希斯还听说推出了什么山珍过桥米线,采用各种好食材,售价也十分的高昂,这让希斯觉得这份过桥米线其实反而失去了本来的意味。
过桥米线,主打的其实还是米线,能够填饱肚子,趁热吃的米线,可是现在的一些过桥米线汤都不是很烫,一颗生的鹌鹑蛋倒下去,可能汤都温了,这鹌鹑蛋还没有熟,而且每一份食材不是单纯的堆积食材的品质。
食材的品质高的确很重要,但是并不意味着食材越贵,味道就会越好。
就像是牛肉,希斯虽然没有出过国,也知道什么牛肉以顶级和牛为上品,但是这并不意味着顶级的和牛就可以完美的适配所有的牛肉菜品,有一些菜就是要求老黄牛或者水牛,不然味道就是不对劲。
而过桥米线同样也是如此,在希斯看来,一份好的过桥米线,不需要太多高级食材的堆积,在汤上下功夫基本也就足够了,因为其他的配菜本身就没办法和汤争夺最重要的位置。
等高汤熬煮好后,希斯也开始准备动手制作这份独特的过桥米线了,可是在动手之前希斯又陷入了一个疑问当中,如果自己这么做了,那么能不能得到金手指的承认?
希斯发现金手指判定的标准非常的奇怪,有的时候需要客人点餐,然后掏出对应的饭钱来和希斯完成交易后,这份任务才会结算,所以如果希斯自己一个人吃完了,但是还没有获得认可的话,希斯觉得他大概会有一些崩溃。
“算了,我先尝尝味道。”希斯没有纠结太久,一个厨师在发明新菜的时候,本身就是最早的试菜人,如果厨师自己都吃不下去,这份新菜的味道也不会太好。
想到这里,希斯就捞出了一小碗的可食用石英,然后放在了一旁备用,然后拿勺舀了一大勺的汤,鸡油封住了汤的表面,热量消失的速度也减缓了。
希斯满意的点了点头,然后往里面倒入生的一颗鹌鹑蛋,然后又依次放入各种切好的肉类,这些肉类也是生的,所以需要切的很薄,这样才能让这份食材被这个汤烫熟,不过这并不意味着每一份肉都是生的,有一些肉类是提前做熟的,放进汤里只是为了重新加热。
然后就是蔬菜,最后等待一段时间后,倒入可食用石英,一份过桥米线的宝可梦世界版菜品,就算是做好了。
希斯有一些紧张的拿起了筷子,接着夹起一筷子的可食用石英放进了嘴里,浓郁的鸡汤味,可食用石英本身的味道很寡淡,但是在鸡汤和其他食材的配合下,也变得有滋有味了起来,希斯不一会就吃完了,他满意的点了点头,虽然可食用石英还是没有什么味道,但是最起码希斯算是做好了一份过桥石英。
“那么接下来就是找一位客人了”希斯摸着下巴陷入了沉思,紧接着希斯就注意到了在柱子后面躲着的谜拟Q,这个小家伙又开始暗中观察了,希斯有一些想笑,不过紧接着希斯就愣了一下,谜拟Q也是非常不错的客人啊。
现在希斯已经在君莎们的停车场了,而这个时候比起去找一位君莎来食材,希斯觉得找谜拟Q也不错,而且只要说一下,让谜拟Q随便给点什么东西就可以了。
想到这里,希斯就笑眯眯的冲着谜拟Q招了招手,谜拟Q的身体一僵,整只宝可梦都在打激灵,它颤颤巍巍的缩在了柱子的后面。
希斯并不着急,和流浪宝可梦打招呼就像是和流浪猫打招呼一样,就算希斯喂过一两次,但是想要获得每一只流浪猫的认可也是非常困难的事情,毕竟猫的性格是不同的。
而更加聪明的宝可梦就更加的有个性了,而根据希斯的观察,这只谜拟Q比较害羞,或者说比较胆小,可能是因为什么原因,反正谜拟Q就变成了这个样子。
过了一会,就在希斯怀疑谜拟Q是不是跑了的时候,一双黄色的小耳朵又探了出来,谜拟Q小心翼翼的看着希斯,注意到希斯没有什么动作后,这才试探着慢慢的挪了出来。
真的是挪了出来,希斯觉得放一只蜗牛在谜拟Q的身边,可能都要比谜拟Q爬的快一些,不过希斯没有着急,而是耐心的看着谜拟Q。
过了好一会,谜拟Q终于慢慢的挪了出来,完整的出现在了赵方的面前,不过赵方也注意到谜拟Q一直想要跑到旁边的柱子后面躲起来,只是强行让自己站在了这里。
“别害怕,谜拟Q”希斯温柔的安慰了一下这个胆小的小家伙。
“是这样的,我最近推出了一个很不错的菜,想要让你尝试着吃一下,当然了,你只需要给我一点你有的东西作为报酬就可以了,你想试试吗?”希斯微笑的看着谜拟Q,轻柔的说着。
希斯发誓,自己前世和女朋友打电话的时候都没有这么温柔。
不过谜拟Q猛地一个激灵,然后就飞速的消失在了管道里,希斯一头的雾水,直到希斯看见老君莎大大咧咧的走了下来,这才明白谜拟Q为什么会逃跑。
“希斯啊,你的食堂是不是嗯?你这是什么表情?”老君莎茫然的看着希斯。
“.呼,没什么,我现在上来。”希斯深呼吸了一次。
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不过这个典故到底是不是真的,这还是一个问题,毕竟那是古时候的事情了,不过过桥米线作为云省比较有知名度的一个地方菜,味道当然还是很不错的,可是在希斯看来,现在的过桥米线正宗的并不是很多。
希斯后面去云省又吃了一次过桥米线,那个地方的过桥米线已经彻底的变了,首先进店就会看见过桥米线的种类有很多,什么秀才过桥米线,举人过桥米线,状元过桥米线,价格也从低到高不一而等,当然菜色也是不同的,最贵的一份状元过桥米线售价就要一百多,这还是在街边的米线店里,如果是去那些更加有格调的餐厅,这价格可能还会往上涨。
后面希斯还听说推出了什么山珍过桥米线,采用各种好食材,售价也十分的高昂,这让希斯觉得这份过桥米线其实反而失去了本来的意味。
过桥米线,主打的其实还是米线,能够填饱肚子,趁热吃的米线,可是现在的一些过桥米线汤都不是很烫,一颗生的鹌鹑蛋倒下去,可能汤都温了,这鹌鹑蛋还没有熟,而且每一份食材不是单纯的堆积食材的品质。
食材的品质高的确很重要,但是并不意味着食材越贵,味道就会越好。
就像是牛肉,希斯虽然没有出过国,也知道什么牛肉以顶级和牛为上品,但是这并不意味着顶级的和牛就可以完美的适配所有的牛肉菜品,有一些菜就是要求老黄牛或者水牛,不然味道就是不对劲。
而过桥米线同样也是如此,在希斯看来,一份好的过桥米线,不需要太多高级食材的堆积,在汤上下功夫基本也就足够了,因为其他的配菜本身就没办法和汤争夺最重要的位置。
等高汤熬煮好后,希斯也开始准备动手制作这份独特的过桥米线了,可是在动手之前希斯又陷入了一个疑问当中,如果自己这么做了,那么能不能得到金手指的承认?
希斯发现金手指判定的标准非常的奇怪,有的时候需要客人点餐,然后掏出对应的饭钱来和希斯完成交易后,这份任务才会结算,所以如果希斯自己一个人吃完了,但是还没有获得认可的话,希斯觉得他大概会有一些崩溃。
“算了,我先尝尝味道。”希斯没有纠结太久,一个厨师在发明新菜的时候,本身就是最早的试菜人,如果厨师自己都吃不下去,这份新菜的味道也不会太好。
想到这里,希斯就捞出了一小碗的可食用石英,然后放在了一旁备用,然后拿勺舀了一大勺的汤,鸡油封住了汤的表面,热量消失的速度也减缓了。
希斯满意的点了点头,然后往里面倒入生的一颗鹌鹑蛋,然后又依次放入各种切好的肉类,这些肉类也是生的,所以需要切的很薄,这样才能让这份食材被这个汤烫熟,不过这并不意味着每一份肉都是生的,有一些肉类是提前做熟的,放进汤里只是为了重新加热。
然后就是蔬菜,最后等待一段时间后,倒入可食用石英,一份过桥米线的宝可梦世界版菜品,就算是做好了。
希斯有一些紧张的拿起了筷子,接着夹起一筷子的可食用石英放进了嘴里,浓郁的鸡汤味,可食用石英本身的味道很寡淡,但是在鸡汤和其他食材的配合下,也变得有滋有味了起来,希斯不一会就吃完了,他满意的点了点头,虽然可食用石英还是没有什么味道,但是最起码希斯算是做好了一份过桥石英。
“那么接下来就是找一位客人了”希斯摸着下巴陷入了沉思,紧接着希斯就注意到了在柱子后面躲着的谜拟Q,这个小家伙又开始暗中观察了,希斯有一些想笑,不过紧接着希斯就愣了一下,谜拟Q也是非常不错的客人啊。
现在希斯已经在君莎们的停车场了,而这个时候比起去找一位君莎来食材,希斯觉得找谜拟Q也不错,而且只要说一下,让谜拟Q随便给点什么东西就可以了。
想到这里,希斯就笑眯眯的冲着谜拟Q招了招手,谜拟Q的身体一僵,整只宝可梦都在打激灵,它颤颤巍巍的缩在了柱子的后面。
希斯并不着急,和流浪宝可梦打招呼就像是和流浪猫打招呼一样,就算希斯喂过一两次,但是想要获得每一只流浪猫的认可也是非常困难的事情,毕竟猫的性格是不同的。
而更加聪明的宝可梦就更加的有个性了,而根据希斯的观察,这只谜拟Q比较害羞,或者说比较胆小,可能是因为什么原因,反正谜拟Q就变成了这个样子。
过了一会,就在希斯怀疑谜拟Q是不是跑了的时候,一双黄色的小耳朵又探了出来,谜拟Q小心翼翼的看着希斯,注意到希斯没有什么动作后,这才试探着慢慢的挪了出来。
真的是挪了出来,希斯觉得放一只蜗牛在谜拟Q的身边,可能都要比谜拟Q爬的快一些,不过希斯没有着急,而是耐心的看着谜拟Q。
过了好一会,谜拟Q终于慢慢的挪了出来,完整的出现在了赵方的面前,不过赵方也注意到谜拟Q一直想要跑到旁边的柱子后面躲起来,只是强行让自己站在了这里。
“别害怕,谜拟Q”希斯温柔的安慰了一下这个胆小的小家伙。
“是这样的,我最近推出了一个很不错的菜,想要让你尝试着吃一下,当然了,你只需要给我一点你有的东西作为报酬就可以了,你想试试吗?”希斯微笑的看着谜拟Q,轻柔的说着。
希斯发誓,自己前世和女朋友打电话的时候都没有这么温柔。
不过谜拟Q猛地一个激灵,然后就飞速的消失在了管道里,希斯一头的雾水,直到希斯看见老君莎大大咧咧的走了下来,这才明白谜拟Q为什么会逃跑。
“希斯啊,你的食堂是不是嗯?你这是什么表情?”老君莎茫然的看着希斯。
“.呼,没什么,我现在上来。”希斯深呼吸了一次。
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