第449章 所谓的老油
矿岩虫,这是希斯的一个成就任务,同时希斯觉得可能也是可以纳入自己美食图鉴的一个神奇美食,只不过这个美食长甚么样子,希斯还真的没有见过,现在发现可以一睹矿岩虫的真容,希斯就兴冲冲的跑了过来,他打算看看这个矿岩虫长什么样子,还要了解一下矿岩虫的市场行情,可惜希斯的食材鉴别器今天的使用机会已经用过了,不然的话希斯觉得自己大概还可以尝试一下用食材鉴别器看看矿岩虫。
跟着人潮,希斯很快就发现了一个人超级多的摊位,不过最让希斯蛋疼的还是这个时候的人群,人太多了,多的希斯头皮发麻,让希斯头都大了,他现在虽然看的见那个摊位的人很多,但是完全看不见那个摊位有什么商品,矿岩虫更别说了,虫毛希斯都看不到。
“这人也太多了.”希斯撇了撇嘴,他突然有一种回到前世的感觉,那会的时候也是人特别的多,特别是搞什么活动,或者有明星来商演的时候,密密麻麻的都是人,而现在的这个摊位给希斯的感觉就差不多。
但是等希斯好不容易挤过去,然后就诧异的发现眼前的这个摊位并不是什么卖矿岩虫的摊位,相反的是这里卖的是油,各种各样的油,价格还非常的便宜,所以才导致了这里的人特别的多,希斯皱起了眉头,没有什么事情是比排队大半天结果发现自己排错位置更让人无奈的了,最起码对于现在的希斯来说是这样的。
“老板,你这个油那么便宜啊?”一个大爷舀了一勺油,然后凑到鼻子边闻了闻,接着就一脸奇怪的询问着,希斯听到后挑了挑眉,本来打算直接离开的希斯也停了下来,他打算看看这个老板的油有多便宜。
“嘿,当然了,这可是我辛辛苦苦弄出来的油,要不是我急着回老家去,我也不至于这么便宜卖。”老板抽了一口旱烟,接着笑眯眯的说着,而希斯这个时候也看到了这个摊贩上摆着的那些油桶和上面的标签,仔细一看后希斯惊讶的发现这些油的价格的确非常的便宜,甚至可以用便宜的让人有一些难以置信来形容了。
比起市面上同种类型的油来说,这个老板这里的油价便宜了差不多一半,这是一个非常惊人的数字,要知道商家肯定是要赚钱的,基本不会做赔钱的买卖,但是这个老板卖的东西就是这么的便宜,这种情况下想要不赔钱都是一个困难的事情,但是看对方的样子,希斯也知道估计对方还有可能赚了一些。
希斯凑了过去,还没舀出油,一股香味就冒了出来,希斯不由得来了一些兴致,油的话希斯也算是非常的熟悉了,毕竟对于希斯来说,油算得上是必需品,消耗量还是很大的,但是这么香的菜籽油希斯从来没有闻过,但是紧接着希斯的表情就变得古怪了起来。
“老板,你这个恐怕不是什么新鲜油吧?”希斯自己舀了一点油上来看了看,又闻了闻以后,希斯这才笃定的询问着,老板听到希斯的话后,不由得看了希斯一眼。
“那是当然,说出来也不怕你们笑话,我这个油是老油,所以才卖的这么便宜。”听到老板的话后,围观的人一部分都懵了一下,显然他们不知道什么叫做老油,但是懂行的厨师们都不由得皱起了眉头。
所谓的老油,换个前世比较熟悉的名词,那就是地沟油。
地沟油地沟油,一听就让华夏人有一种愤怒和呕吐的感觉,但是实际上以前的人用地沟油可能是为了节省成本,但是现在的人用地沟油却有一部分是另外一个原因。
毕竟现在的油价可算不上是很贵,就算偷懒使用地沟油,也省不下多少钱,倒不如在其他地方找找省钱的路子,而且前世的监管也相对严格一些,地沟油的检测更是重中之重,被逮到罚款就足够让老板心疼不已了。
但是即便如此,还是有一些餐厅会使用老油来做菜,这就和老油的特殊性有关系了。
油是一种非常特殊的物质,一般来说用香辛料炸过的油味道会更香,通俗的来讲就是用过的老油做的菜味道会更好,据说是因为这样的话可以分解一些蛋白质什么的进入,从而造成这样的结果,而现在的一些商家就会使用老油来增添自己家饭菜的香味,这算比较有良心的,有一些没有良心的,就还是会去地沟里捞油,也就是所谓的地沟油,虽然都是油,但是感觉不同。
老油终归只是餐厅里做了菜以后,油没有来得及倒,然后剩下来的,唯一的缺点就是做过其他的菜,但是过滤一下后,客人也看不出来,就是颜色和新鲜的油不同,而地沟油也是这个道理,但是问题是地沟油是从肮脏的地方弄出来的,想想都会心里有一些膈应。
希斯听见是老油,也就淡了心思,对于希斯来说,他如果想要弄点什么老油出来还是非常容易的,毕竟他有帝牙卢卡的高压锅,可以随随便便的做出摆放时间很长的老油,不过在希斯离开的时候,希斯还是注意到一些人上去购买了这个老板的老油,老板也笑眯眯的给这些客人倒上他们需要的老油。
希斯摇了摇头,没有太在意,毕竟他又不是工商部门的,不可能阻止别人购买老板这里的油,所以希斯也就平静的离开了,他还要去看看矿岩虫,不过就路上耽误的这么一会功夫,等希斯找到卖矿岩虫的那个老板的时候,矿岩虫已经卖掉了,这让希斯觉得有一些可惜,不过老板还特别鸡贼的弄了一些照片出来,希斯花一联盟币买了一张照片,这才算是看到了矿岩虫的真实样子。
很像是一种蜈蚣的虫子,但是个头比一般的蜈蚣大很多,身宽不算是触角都比一个成年男人的大拇指大,密密麻麻的足看的让人有一些瘆得慌。
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跟着人潮,希斯很快就发现了一个人超级多的摊位,不过最让希斯蛋疼的还是这个时候的人群,人太多了,多的希斯头皮发麻,让希斯头都大了,他现在虽然看的见那个摊位的人很多,但是完全看不见那个摊位有什么商品,矿岩虫更别说了,虫毛希斯都看不到。
“这人也太多了.”希斯撇了撇嘴,他突然有一种回到前世的感觉,那会的时候也是人特别的多,特别是搞什么活动,或者有明星来商演的时候,密密麻麻的都是人,而现在的这个摊位给希斯的感觉就差不多。
但是等希斯好不容易挤过去,然后就诧异的发现眼前的这个摊位并不是什么卖矿岩虫的摊位,相反的是这里卖的是油,各种各样的油,价格还非常的便宜,所以才导致了这里的人特别的多,希斯皱起了眉头,没有什么事情是比排队大半天结果发现自己排错位置更让人无奈的了,最起码对于现在的希斯来说是这样的。
“老板,你这个油那么便宜啊?”一个大爷舀了一勺油,然后凑到鼻子边闻了闻,接着就一脸奇怪的询问着,希斯听到后挑了挑眉,本来打算直接离开的希斯也停了下来,他打算看看这个老板的油有多便宜。
“嘿,当然了,这可是我辛辛苦苦弄出来的油,要不是我急着回老家去,我也不至于这么便宜卖。”老板抽了一口旱烟,接着笑眯眯的说着,而希斯这个时候也看到了这个摊贩上摆着的那些油桶和上面的标签,仔细一看后希斯惊讶的发现这些油的价格的确非常的便宜,甚至可以用便宜的让人有一些难以置信来形容了。
比起市面上同种类型的油来说,这个老板这里的油价便宜了差不多一半,这是一个非常惊人的数字,要知道商家肯定是要赚钱的,基本不会做赔钱的买卖,但是这个老板卖的东西就是这么的便宜,这种情况下想要不赔钱都是一个困难的事情,但是看对方的样子,希斯也知道估计对方还有可能赚了一些。
希斯凑了过去,还没舀出油,一股香味就冒了出来,希斯不由得来了一些兴致,油的话希斯也算是非常的熟悉了,毕竟对于希斯来说,油算得上是必需品,消耗量还是很大的,但是这么香的菜籽油希斯从来没有闻过,但是紧接着希斯的表情就变得古怪了起来。
“老板,你这个恐怕不是什么新鲜油吧?”希斯自己舀了一点油上来看了看,又闻了闻以后,希斯这才笃定的询问着,老板听到希斯的话后,不由得看了希斯一眼。
“那是当然,说出来也不怕你们笑话,我这个油是老油,所以才卖的这么便宜。”听到老板的话后,围观的人一部分都懵了一下,显然他们不知道什么叫做老油,但是懂行的厨师们都不由得皱起了眉头。
所谓的老油,换个前世比较熟悉的名词,那就是地沟油。
地沟油地沟油,一听就让华夏人有一种愤怒和呕吐的感觉,但是实际上以前的人用地沟油可能是为了节省成本,但是现在的人用地沟油却有一部分是另外一个原因。
毕竟现在的油价可算不上是很贵,就算偷懒使用地沟油,也省不下多少钱,倒不如在其他地方找找省钱的路子,而且前世的监管也相对严格一些,地沟油的检测更是重中之重,被逮到罚款就足够让老板心疼不已了。
但是即便如此,还是有一些餐厅会使用老油来做菜,这就和老油的特殊性有关系了。
油是一种非常特殊的物质,一般来说用香辛料炸过的油味道会更香,通俗的来讲就是用过的老油做的菜味道会更好,据说是因为这样的话可以分解一些蛋白质什么的进入,从而造成这样的结果,而现在的一些商家就会使用老油来增添自己家饭菜的香味,这算比较有良心的,有一些没有良心的,就还是会去地沟里捞油,也就是所谓的地沟油,虽然都是油,但是感觉不同。
老油终归只是餐厅里做了菜以后,油没有来得及倒,然后剩下来的,唯一的缺点就是做过其他的菜,但是过滤一下后,客人也看不出来,就是颜色和新鲜的油不同,而地沟油也是这个道理,但是问题是地沟油是从肮脏的地方弄出来的,想想都会心里有一些膈应。
希斯听见是老油,也就淡了心思,对于希斯来说,他如果想要弄点什么老油出来还是非常容易的,毕竟他有帝牙卢卡的高压锅,可以随随便便的做出摆放时间很长的老油,不过在希斯离开的时候,希斯还是注意到一些人上去购买了这个老板的老油,老板也笑眯眯的给这些客人倒上他们需要的老油。
希斯摇了摇头,没有太在意,毕竟他又不是工商部门的,不可能阻止别人购买老板这里的油,所以希斯也就平静的离开了,他还要去看看矿岩虫,不过就路上耽误的这么一会功夫,等希斯找到卖矿岩虫的那个老板的时候,矿岩虫已经卖掉了,这让希斯觉得有一些可惜,不过老板还特别鸡贼的弄了一些照片出来,希斯花一联盟币买了一张照片,这才算是看到了矿岩虫的真实样子。
很像是一种蜈蚣的虫子,但是个头比一般的蜈蚣大很多,身宽不算是触角都比一个成年男人的大拇指大,密密麻麻的足看的让人有一些瘆得慌。
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