第493章 一副活见鬼的模样
第493章一副活见鬼的模样
“什么问题?”
这让本来有所放松的陆青山又紧张了起来。
“那就是给后厨三百六十度无死角的安装几个摄像头。”
他的话让两人摸不着头脑:“这大厅安装摄像头我懂,后厨安装什么摄像头,难不成防止厨房里的人将食材偷回家去?”
面对陆青山的疑惑,李义阳解释:“一来可以约束员工,防止他们工作的时候偷奸耍滑。
但这不是最重要的,最重要的,防止顾客拿食材的卫生做文章,就类似于,他们在食材里吃到了蟑螂,老鼠尾巴这种,只要咱们调出监控,就是最有力的证据。”
后世,他听过太多的顾客,再用餐的时候,偷偷将带来的死蟑螂,苍蝇,老鼠,扔进食材里,以达到敲诈的目的。
有的店,就是因为后厨没有安装摄像头,所以只能认栽,可他们赔钱的同时,还赔上了店里的声誉,这才是无法挽回的损失,因此不少店因为口碑下滑的原因而倒闭了。
但也有不少的店,底气十足的告诉所有人,他们的食材没有任何问题,当拿出监控录像的那一刻,他们就赢了,想要诬陷敲诈的人,也被抓起来进行了反思。
李义阳的这个回答,同时得到了两人的认可。
“还是李先生想的周到,你一来就给我们指出并解决了不少的问题。
等明天我就去买几个监控探头,安装在后厨里。”
李义阳点了点头:“这种事最好早点落实,防止有心人眼红店里点生意,在食材上做文章。”
“你放心,明天我就把这个问题解决了。”
“李老弟,我都不知道要怎么夸你了,就这么走了一圈,十分钟没到,你就解决了这么多需要改善的问题。”
陈建华突然觉得,自己和李义阳一比,实在是没有可比性,亏他还比他大二十来岁。
李义阳笑着道:“陈老板你也不要妄自菲薄,这世上的人那么多,真正能混到你现在成就的没几个。”
“李老弟你就别吹嘘我了,当初要不是你给我解决了困境,我那公司还指不定会成什么样呢!”
那件事,陈建华一直都记在心上,对于李义阳他也是非常感激的。
“李先生,是不是除了你刚刚说的三点,就没别的问题了?”
陆青山打断了两人的互捧,他难道不尴尬的嘛?
三人,就数他年龄最大,混的最差。
李义阳想了想,还真想出了别的问题:“其实一家好的自助餐厅与分工有着很大的关系,人工对于自助餐厅来说是起码的要求,如果整个分工不明确,那么整个自助厅的运营也会非常混乱。
还有就是服务这块,我刚刚进来的时候注意到,工作人员对于顾客的要求,并没有很热情的解决,而且顾客取餐的时候,员工都是不理会的状态,任由顾客自己挑选,但如果这时候她们能热情的询问顾客是否需要帮忙,那给顾客的体验感又是不一样的。
如果这两点都做好了,那么就非常容易吸引回头客,这也就是我们所说的细节决定成败。”
他一边说着,陆青山就一边拿笔飞快的记着,生怕自己遗漏了什么。
在办公室一谈,就是近半个小时。
陆青山道:“李先生,幸苦你跑一趟了,我在一家餐厅已经订好包厢了,咱们去吃饭吧?”
“不用那么麻烦,既然来了,那就常常咱们店里自助餐的味道。
这饭哪里都可以吃,可店里的自助餐错过了这次机会,下次再来还不知道是什么时候了。”
他毕竟是干股,不负责店里的相关事宜,所以非必要他恐怕不会再来了。
听李义阳这么说,陆青山求之不得:“那正好,我早就预定了一桌,以防李先生想在店里用餐。
刚好你尝尝店里的味道,指点一二。”
“那你恐怕为难我了,我也不是美食家,只知道合不合胃口,让我指点我恐怕还真说不出一二。”
李义阳笑着说道。
陆青山不在意的一笑:“说不出没事,只希望别让你难以下咽就行。”
他知道像李义阳这样的有钱人,自然什么山珍海味都吃过,所以一般的食材是很难入他的口。
“陆老板,怎么对店里的食材这么没自信啊,放心我这人嘴不叼。”
“哈哈哈,这点李老弟还真没骗你,以前我和李老弟在什么地方吃饭,他都说味道好,也不知道是不是味觉出了问题。”
李义阳:“…………”
他那样说,只是出于礼貌而已,在陈建华的口中却成了味觉有问题。
不过他也知道,陈建华只是在开玩笑罢了,所以并未反驳他的话。
随后三人离开了办公室,陆青山就准备带他们去预定的位置,不过李义义阳和陈建华表示想要上个卫生间。
他便原地等着,可就在这时,他听到了客人争执的声音:“你们不是说店里的客人满了吗?
你告诉我这座位为什么是空的?
难不成这里坐了鬼不成?”
说话的正是许夕月,本来她就因为今天的事心情不好。
结果吃个饭还要等,这一等就是近半小时,她实在不耐烦了,于是走进了店里,这走了一圈果然发现了个位置比较好的,还是空位。
这一看就把她气的暴跳如雷,感觉自己被耍了一样。
服务员急忙解释道:“女士,这的位置是我们店老板提前预定的。”
“我头次听说吃自助餐还有预定的,有我们等的时间,我们也早就吃完了,害得我们白白等了半个小时。
你们老板呢,把他叫出来,今天必须让他给我一个说法。”
“对,把你们老板喊出来,有位置不让座,让我们干等着,不知道时间就是金钱吗?
我们有多少时候够他耽误的。”
肖淑贞紧跟着道。
她们毕竟是自己喊来的,结果等了半个小时,发现一直有个位置空着,害得自己几个同学等这么久,让她觉得自己很没面子。
服务员一脸的为难:“几位女士,我们老板现在很忙,没时间见您们,如果您们觉得耽误时间了,可以去别的店用餐。
只是这个位置,是我们老板特别交代的,他要用来招待重要的朋友。”
“怎么你老板的朋友是人,我们就不是人了?
你们老板不出来是吧,那我们还非得坐这里了,看你们是不是还能把我们赶出去。”
说着,许夕月将自己名贵的包包仍在座位上,然后一屁股坐了下来。
其她人见状,也都坐了下来。
服务员都快急哭了,一边她不敢违背老板的吩咐,一边又不敢真的把顾客赶出去,尤其这几个都打扮的很时髦,不像是普通人。
就在这时,陆青山走了过来,不悦道:“发生什么事了?”
服务员看到老板,就像是看到了救命稻草,她急忙道:“老板,这几位顾客用餐等了半小时,发现这里有空位,我解释了这是您让我们空出来,接待朋友的。
但她们一定要坐在这里,我也不知道该怎么办了。”
陆青山听完,示意她去忙,随即态度友好的解释道:“几位实在抱歉让你们等了这么久,只是这个位置确实是我定下来的,而且我的朋友也来了。”
许夕月看着只有他一人,忍不住笑道:“你朋友人呢?
你别告诉我他们都不是人。”
陆青山忍住不悦,再次解释:“我朋友去卫生间了,马上就过来。
不如,您们再等等,到时候我让工作人员给您们打八折作为补偿如何?”
“打八折?
怎么你觉得我们几个像是消费不起这几百块钱的人吗?
我们就非要坐这里了?
当然你也有权利不做我们的生意,但你把我们赶走的事,恐怕就会人尽皆知了,到时候影响了店里的生意,我可管不着。”
许夕月这是赤裸裸的威胁。
陆青山也从来没需要这么不讲理这么难缠的顾客。
如果和自己吃饭的是普通人也就罢了,大不了等会儿,可偏偏是李先生和陈老板。
他都说了给他们预定了位置,这要是他们从卫生间出来,发现位置被霸占了,他这脸往哪放,到时候他们就得怪自己招待不周了。
可把她们赶走吧,又怕会因为这事影响店里的口碑,毕竟这么多人看着,他一个做生意的,哪有把客人赶出去的道理。
就在这时,有一桌客人用完餐了,正好也轮到了许夕月她们这桌。
“几位女士,有一桌空出来了,不如您们去哪里用餐如何?”
刚刚离开的服务员走了过来。
“我们哪也不去,就坐这桌,老板不如你和你的朋友去那如何?”
许夕月问道。
陆青山刚要说话,就传来了陈建华的声音:“老陆,你怎么站在那啊?”
由于许夕月背着对陈建华和李义阳走过来的方向,所以并没有看到两人,只是觉得陈建华的声音有点耳熟,但她也没往他身上想。
陆青山看到走过来的两人,就准备把他们带到另一桌去,只见坐在许夕月对面的肖淑贞阴阳怪气道:“原来你们就是店老板的朋友啊,还真是好大的架子啊,一个座位空着不接客,就是为了等你们用餐,害得我们白白等了这么久。”
听完肖淑贞的话,李义阳沉声问:“陆老板,这是怎么回事?”
如果说,许夕月在听到刘峰的声音时没多想,可在听到李义阳的声音时,她明显愣住了。
这世上,不会真的有这么巧合的事吧?
她慢慢转过身去,结果在看到李义阳和陈建华时,瞬间惊恐的睁大了眼睛,一副活见鬼的模样。
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“什么问题?”
这让本来有所放松的陆青山又紧张了起来。
“那就是给后厨三百六十度无死角的安装几个摄像头。”
他的话让两人摸不着头脑:“这大厅安装摄像头我懂,后厨安装什么摄像头,难不成防止厨房里的人将食材偷回家去?”
面对陆青山的疑惑,李义阳解释:“一来可以约束员工,防止他们工作的时候偷奸耍滑。
但这不是最重要的,最重要的,防止顾客拿食材的卫生做文章,就类似于,他们在食材里吃到了蟑螂,老鼠尾巴这种,只要咱们调出监控,就是最有力的证据。”
后世,他听过太多的顾客,再用餐的时候,偷偷将带来的死蟑螂,苍蝇,老鼠,扔进食材里,以达到敲诈的目的。
有的店,就是因为后厨没有安装摄像头,所以只能认栽,可他们赔钱的同时,还赔上了店里的声誉,这才是无法挽回的损失,因此不少店因为口碑下滑的原因而倒闭了。
但也有不少的店,底气十足的告诉所有人,他们的食材没有任何问题,当拿出监控录像的那一刻,他们就赢了,想要诬陷敲诈的人,也被抓起来进行了反思。
李义阳的这个回答,同时得到了两人的认可。
“还是李先生想的周到,你一来就给我们指出并解决了不少的问题。
等明天我就去买几个监控探头,安装在后厨里。”
李义阳点了点头:“这种事最好早点落实,防止有心人眼红店里点生意,在食材上做文章。”
“你放心,明天我就把这个问题解决了。”
“李老弟,我都不知道要怎么夸你了,就这么走了一圈,十分钟没到,你就解决了这么多需要改善的问题。”
陈建华突然觉得,自己和李义阳一比,实在是没有可比性,亏他还比他大二十来岁。
李义阳笑着道:“陈老板你也不要妄自菲薄,这世上的人那么多,真正能混到你现在成就的没几个。”
“李老弟你就别吹嘘我了,当初要不是你给我解决了困境,我那公司还指不定会成什么样呢!”
那件事,陈建华一直都记在心上,对于李义阳他也是非常感激的。
“李先生,是不是除了你刚刚说的三点,就没别的问题了?”
陆青山打断了两人的互捧,他难道不尴尬的嘛?
三人,就数他年龄最大,混的最差。
李义阳想了想,还真想出了别的问题:“其实一家好的自助餐厅与分工有着很大的关系,人工对于自助餐厅来说是起码的要求,如果整个分工不明确,那么整个自助厅的运营也会非常混乱。
还有就是服务这块,我刚刚进来的时候注意到,工作人员对于顾客的要求,并没有很热情的解决,而且顾客取餐的时候,员工都是不理会的状态,任由顾客自己挑选,但如果这时候她们能热情的询问顾客是否需要帮忙,那给顾客的体验感又是不一样的。
如果这两点都做好了,那么就非常容易吸引回头客,这也就是我们所说的细节决定成败。”
他一边说着,陆青山就一边拿笔飞快的记着,生怕自己遗漏了什么。
在办公室一谈,就是近半个小时。
陆青山道:“李先生,幸苦你跑一趟了,我在一家餐厅已经订好包厢了,咱们去吃饭吧?”
“不用那么麻烦,既然来了,那就常常咱们店里自助餐的味道。
这饭哪里都可以吃,可店里的自助餐错过了这次机会,下次再来还不知道是什么时候了。”
他毕竟是干股,不负责店里的相关事宜,所以非必要他恐怕不会再来了。
听李义阳这么说,陆青山求之不得:“那正好,我早就预定了一桌,以防李先生想在店里用餐。
刚好你尝尝店里的味道,指点一二。”
“那你恐怕为难我了,我也不是美食家,只知道合不合胃口,让我指点我恐怕还真说不出一二。”
李义阳笑着说道。
陆青山不在意的一笑:“说不出没事,只希望别让你难以下咽就行。”
他知道像李义阳这样的有钱人,自然什么山珍海味都吃过,所以一般的食材是很难入他的口。
“陆老板,怎么对店里的食材这么没自信啊,放心我这人嘴不叼。”
“哈哈哈,这点李老弟还真没骗你,以前我和李老弟在什么地方吃饭,他都说味道好,也不知道是不是味觉出了问题。”
李义阳:“…………”
他那样说,只是出于礼貌而已,在陈建华的口中却成了味觉有问题。
不过他也知道,陈建华只是在开玩笑罢了,所以并未反驳他的话。
随后三人离开了办公室,陆青山就准备带他们去预定的位置,不过李义义阳和陈建华表示想要上个卫生间。
他便原地等着,可就在这时,他听到了客人争执的声音:“你们不是说店里的客人满了吗?
你告诉我这座位为什么是空的?
难不成这里坐了鬼不成?”
说话的正是许夕月,本来她就因为今天的事心情不好。
结果吃个饭还要等,这一等就是近半小时,她实在不耐烦了,于是走进了店里,这走了一圈果然发现了个位置比较好的,还是空位。
这一看就把她气的暴跳如雷,感觉自己被耍了一样。
服务员急忙解释道:“女士,这的位置是我们店老板提前预定的。”
“我头次听说吃自助餐还有预定的,有我们等的时间,我们也早就吃完了,害得我们白白等了半个小时。
你们老板呢,把他叫出来,今天必须让他给我一个说法。”
“对,把你们老板喊出来,有位置不让座,让我们干等着,不知道时间就是金钱吗?
我们有多少时候够他耽误的。”
肖淑贞紧跟着道。
她们毕竟是自己喊来的,结果等了半个小时,发现一直有个位置空着,害得自己几个同学等这么久,让她觉得自己很没面子。
服务员一脸的为难:“几位女士,我们老板现在很忙,没时间见您们,如果您们觉得耽误时间了,可以去别的店用餐。
只是这个位置,是我们老板特别交代的,他要用来招待重要的朋友。”
“怎么你老板的朋友是人,我们就不是人了?
你们老板不出来是吧,那我们还非得坐这里了,看你们是不是还能把我们赶出去。”
说着,许夕月将自己名贵的包包仍在座位上,然后一屁股坐了下来。
其她人见状,也都坐了下来。
服务员都快急哭了,一边她不敢违背老板的吩咐,一边又不敢真的把顾客赶出去,尤其这几个都打扮的很时髦,不像是普通人。
就在这时,陆青山走了过来,不悦道:“发生什么事了?”
服务员看到老板,就像是看到了救命稻草,她急忙道:“老板,这几位顾客用餐等了半小时,发现这里有空位,我解释了这是您让我们空出来,接待朋友的。
但她们一定要坐在这里,我也不知道该怎么办了。”
陆青山听完,示意她去忙,随即态度友好的解释道:“几位实在抱歉让你们等了这么久,只是这个位置确实是我定下来的,而且我的朋友也来了。”
许夕月看着只有他一人,忍不住笑道:“你朋友人呢?
你别告诉我他们都不是人。”
陆青山忍住不悦,再次解释:“我朋友去卫生间了,马上就过来。
不如,您们再等等,到时候我让工作人员给您们打八折作为补偿如何?”
“打八折?
怎么你觉得我们几个像是消费不起这几百块钱的人吗?
我们就非要坐这里了?
当然你也有权利不做我们的生意,但你把我们赶走的事,恐怕就会人尽皆知了,到时候影响了店里的生意,我可管不着。”
许夕月这是赤裸裸的威胁。
陆青山也从来没需要这么不讲理这么难缠的顾客。
如果和自己吃饭的是普通人也就罢了,大不了等会儿,可偏偏是李先生和陈老板。
他都说了给他们预定了位置,这要是他们从卫生间出来,发现位置被霸占了,他这脸往哪放,到时候他们就得怪自己招待不周了。
可把她们赶走吧,又怕会因为这事影响店里的口碑,毕竟这么多人看着,他一个做生意的,哪有把客人赶出去的道理。
就在这时,有一桌客人用完餐了,正好也轮到了许夕月她们这桌。
“几位女士,有一桌空出来了,不如您们去哪里用餐如何?”
刚刚离开的服务员走了过来。
“我们哪也不去,就坐这桌,老板不如你和你的朋友去那如何?”
许夕月问道。
陆青山刚要说话,就传来了陈建华的声音:“老陆,你怎么站在那啊?”
由于许夕月背着对陈建华和李义阳走过来的方向,所以并没有看到两人,只是觉得陈建华的声音有点耳熟,但她也没往他身上想。
陆青山看到走过来的两人,就准备把他们带到另一桌去,只见坐在许夕月对面的肖淑贞阴阳怪气道:“原来你们就是店老板的朋友啊,还真是好大的架子啊,一个座位空着不接客,就是为了等你们用餐,害得我们白白等了这么久。”
听完肖淑贞的话,李义阳沉声问:“陆老板,这是怎么回事?”
如果说,许夕月在听到刘峰的声音时没多想,可在听到李义阳的声音时,她明显愣住了。
这世上,不会真的有这么巧合的事吧?
她慢慢转过身去,结果在看到李义阳和陈建华时,瞬间惊恐的睁大了眼睛,一副活见鬼的模样。
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