第257章 您以后就是明云山庄永远的朋友!
饭后。
裴谦还是跟往常一样,安排司机把乔老湿送走,自己则是留在包间,准备跟林灿荣聊一聊。
这次的谈话,对于裴总而言有一点点沉重。
明云私厨已经火了,现在想亡羊补牢也已经来不及了,只能稍微嘱咐林灿荣两句,尽可能地让情况不要再更加恶化。
包间的餐桌已经收拾干净,林灿荣坐在裴谦对面,脸上洋溢着笑容。
这段时间,林灿荣忙得不可开交。
自从明云私厨火起来之后,中午和晚上的预定全都爆满,排期甚至排到了下下周。
原先是闲得要死,现在是忙得吐血。
每天都要按照预约记录订好食材,针对客户预约的食材布置好包间和餐桌,协调好服务生的工作,处理各种突发状况……
好在原本明云私厨养着的大厨和服务生够多,而且招来的都是一些训练有素的服务生,所以才没有手忙脚乱。
虽然很忙,但林灿荣乐在其中,感觉到自己的价值得到了充分发挥。
裴总把这么好的一家馆子交到自己手里,当然不能辜负裴总的期待,肯定要让它越来越红火,甚至成为京州市最棒的餐饮品牌才可以!
好在用餐的顾客虽然多了,但原本规划中私厨的位置就不多,所以这些人还是可以忙得过来的。
说到这个,林灿荣更加佩服裴总的高瞻远瞩。
之前明云私厨冷冷清清,没什么人来,裴总要求林灿荣负责好餐厅的本职工作,不要太在意宣传方面的事情。
这不,两周之内就火起来了!
也幸亏林灿荣很听话,把工作重心全都放在餐厅的后厨和服务上,保证了高水平的就餐体验,这才让明云私厨的口碑始终保持在很高的地步。
这次裴总的嘱咐,应该也是非常具有前瞻性的建议才对。
裴谦喝着茶,淡淡地说道:“也没什么重要的事情,就是简单嘱咐你们几句。”
“食材方面,千万不要以次充好。不要觉得稍微在食材上偷工减料一些也不会有顾客发现,要把每一位客人都当成美食品鉴家来对待。”
“餐厅的座位严禁再加,保持现在的座位数。”
“也不要搞什么禁止自带酒水、包间最低消费、餐具消毒另收费之类的事情。”
“这些我刚开始都讲过,现在再强调一遍。”
“你也知道,现在我们公司的所有项目,包括明云私厨,都是按照口碑来发奖金了。”
裴谦觉得这些还是有必要再强调一遍。
万一林灿荣财迷心窍,想着多加几个座位,或者搞一些禁止自带酒水、包间最低消费之类的霸王条款,那岂不是更赚了?
还有一个多月就要结算了,现在的明云私厨对裴总已经是一个负担了,负担绝对不能再加重!
否则到时候亏都亏不掉,那就真的要吐血了。
林灿荣赶忙点头:“我明白,裴总您是怕我太在乎赚钱,影响了明云私厨的口碑。”
“裴总您放心,我一定牢记这一点,把顾客口碑始终放在第一位!”
裴谦点点头:“……嗯。”
虽然林灿荣并没有理解自己的真正意思,但结果是一样的就行了……
明云私厨的情况已经这样了,裴谦也没什么太好的办法,只要不进一步恶化,那就谢天谢地了。
“没其他的事情了,你先去忙吧,我到旁边的摸鱼网咖溜达溜达。”
裴谦离开明云私厨,来到别墅外面。
天色渐渐有些暗了,裴谦回头看了一眼灯火通明的明云私厨,不知道为什么,心里说不出的难过。
难受哇!
裴谦默默叹了口气,准备离开明云山庄,去附近的摸鱼网咖坐坐,喝杯咖啡。
现在只有清静安宁的摸鱼网咖,才能抚慰自己受伤的心灵了。
刚走了两步,就听到有人喊:“裴总?”
裴谦一愣,回头一看,竟然是许久不见的崔经理。
这位就是明云山庄的项目营销经理,之前裴谦买这栋别墅的时候,就是崔经理亲自过来领着看房子的。
崔经理看到裴谦显得有些喜出望外:“好巧啊裴总,竟然偶遇了!我之前还想着什么时候能够拜访一下,当面感谢呢!”
裴谦一愣:“感谢我?”
崔经理哈哈一笑:“是啊裴总,当然要好好感谢你了!”
“您看,这是我们明云山庄新的宣传词。”
崔经理在手机上点了几下,打开一张PDF图片,上面是明云山庄新的营销物料。
裴谦一头雾水地接过手机。
之前在买房子的时候,裴谦也看过明云山庄的宣传物料。
这些宣传物料无非就是几张别墅区的房子、风景之类的图片,再附上一些宣传语。
比如:“原生景象,自然天成”;
“真山真水之间,臻藏真别墅”;
“山庄别墅,引领新风尚”;
“风和日丽入住准现楼,升值在望”等等。
总之,之前的宣传物料在裴谦看来都虚得很,无非就是花式吹这个别墅区有多好,也一直没当回事。
但是现在崔经理手机上的新宣传物料,跟之前却完全不同了!
“明云山庄,引领京州新商圈”;
“远离尘嚣,却又靠近咫尺繁华”;
“无名餐厅,就在您家后院”;
“享北菜南肴,会京州名流”……
而且,物料上的图片也跟之前完全不一样了!
除了原本的别墅、风景图片之外,还加入了很多关于明云私厨以及周边商业环境的照片!
一张是:“京州新商圈”。
图片上是明云山庄附近的各种店,网咖、酒吧、棋牌室、咖啡厅等等,显得热闹非常。
一张是:“火爆全民点评的五星神店,无名餐厅,就在此处!”
图片上是全民点评上明云私厨的页面,以及明云私厨内部的一些照片。
还有一张是:“与京州名流做邻居”。
图片上是停在明云私厨附近的各种豪车,以及一些西装革履的成功人士的合影。
裴谦感觉头有点晕。
这什么情况!
大概是因为天色已晚,崔经理完全没注意到裴总的脸色有些苍白,兴奋地说道:“裴总,这些广告已经全都砸出去了,应该在一两周之内就能见到效果!”
“这次我们老板也是豪掷千金,在报纸、电视台、楼盘画册、杂志、公交地铁、售楼网站,还有京州市中心的广告牌上,全都买了广告位!”
裴谦人更晕了。
什么玩意?
在这么多地方买了广告位?
等等,你们这地方的别墅不是根本卖不出去吗?
我之前买的时候还特意做过调查,不是说这地方的别墅没什么投资价值,而且性价比很差吗?
怎么突然就要这么大张旗鼓地宣传?
而且你们宣传就宣传了,别捎带上我的餐厅啊!!
裴谦有点慌:“你们花这么多钱搞宣传,真的不怕亏吗……”
崔经理哈哈一笑:“裴总说笑了,我们会不会亏,您还不知道吗?”
“说实话,刚开始您要买这栋别墅的时候,我还真没想这么多,还以为您就是随便买来度假用的。”
“后来才发现,您是真的高明!”
崔经理激动地一挑大拇指。
“这无名餐厅的名气打出去,现在已经成了京州当地最火爆的高档餐馆了!我听说了,预约都已经排到两周后了,简直就是一位难求啊!”
“多少京州当地的大老板想来这吃饭,都得提前预约!”
“但是很多老板都觉得商务宴请要来回跑很麻烦,人家客人远道而来,坐车这么大老远就吃一顿饭就回去,太折腾了。”
“所以,有不少老板过来看房子,想买一套别墅专门用来接待远道而来的贵客,平时自己还能来住一住。”
“当然,这不是他们唯一的购房理由,他们还看中了一点,就是这边的升值潜力!”
“最近京州的投资圈子都已经传开了,咱们这块地方,未来将会是京州市的新商圈!”
“不少人已经闻风而动了,外面的那些商铺原本一个个都关门大吉,现在呢,全都被租下来、或者买下来了!”
“这可都是好兆头啊,整个京州市的注意力全都聚集过来了,咱们这的房价自然也是水涨船高。”
“我们老板已经决定了,把没卖出去的别墅全都涨价,绝对不能再贱卖了!”
“裴总,到时候您那别墅肯定也能升值,六百万轻轻松松涨到个一千万,绝对没问题!”
裴谦腿一软,差点给跪了。
涨到一千万???
那特么的就出大事了!
裴谦简直要吐血,谁说这里是京州新商圈了啊?谁啊?
外边哪有什么商铺,那不都是我忽悠李总的吗?
等等,李总……
裴谦突然意识到一个问题,李石是富晖资本的老板,在京州的投资圈确实是挺有影响力的。
前一阵他就在明云山庄附近疯狂投资开店。
这次明云私厨火起来,李总肯定在关注着这个事情!
也就是说,李总肯定会以为明云私厨是裴总的后手,是带火明云山庄这一带的关键棋子!
那么按照李总的性格,他肯定要瞅准这个机会,继续往这里投钱……
裴谦感觉很不好。
他原本以为,明云私厨火起来已经是最糟糕的消息,但现在看来,根本不是!
这一带如果真的火起来,那肯定会波及到摸鱼网咖和周边的店铺。
而且,还会让别墅增值!
难道,这就是传说中的祸不单行……?
裴谦默默地把手机递还给崔经理,整个人陷入呆滞状态。
崔经理并不知道裴总是被突如其来的噩耗打击到了,还以为这些早都在裴总的意料之内,所以裴总才如此的波澜不惊。
“裴总,我们老板说了,改天一定登门感谢。这次您帮了大忙,我们肯定也要有所表示。”
“宣传方面,我们一定把明云山庄和您的无名餐厅捆绑宣传,让您的餐厅知名度再上一个台阶。”
“此外,您那栋别墅的物业费、保洁费永久免除,水电费也永久五折。”
“我们再免费赠送您几个车位。”
“还有,我们将会聘请专业的园艺团队修剪您别墅后院的花园,派专人定期打理。”
“当然,对您来说这都是小钱,不值一提,但这也是我们的一番心意。”
“总之,您以后就是我们明云山庄最尊贵的业主,也是我们明云山庄永远的朋友!”
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裴谦还是跟往常一样,安排司机把乔老湿送走,自己则是留在包间,准备跟林灿荣聊一聊。
这次的谈话,对于裴总而言有一点点沉重。
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包间的餐桌已经收拾干净,林灿荣坐在裴谦对面,脸上洋溢着笑容。
这段时间,林灿荣忙得不可开交。
自从明云私厨火起来之后,中午和晚上的预定全都爆满,排期甚至排到了下下周。
原先是闲得要死,现在是忙得吐血。
每天都要按照预约记录订好食材,针对客户预约的食材布置好包间和餐桌,协调好服务生的工作,处理各种突发状况……
好在原本明云私厨养着的大厨和服务生够多,而且招来的都是一些训练有素的服务生,所以才没有手忙脚乱。
虽然很忙,但林灿荣乐在其中,感觉到自己的价值得到了充分发挥。
裴总把这么好的一家馆子交到自己手里,当然不能辜负裴总的期待,肯定要让它越来越红火,甚至成为京州市最棒的餐饮品牌才可以!
好在用餐的顾客虽然多了,但原本规划中私厨的位置就不多,所以这些人还是可以忙得过来的。
说到这个,林灿荣更加佩服裴总的高瞻远瞩。
之前明云私厨冷冷清清,没什么人来,裴总要求林灿荣负责好餐厅的本职工作,不要太在意宣传方面的事情。
这不,两周之内就火起来了!
也幸亏林灿荣很听话,把工作重心全都放在餐厅的后厨和服务上,保证了高水平的就餐体验,这才让明云私厨的口碑始终保持在很高的地步。
这次裴总的嘱咐,应该也是非常具有前瞻性的建议才对。
裴谦喝着茶,淡淡地说道:“也没什么重要的事情,就是简单嘱咐你们几句。”
“食材方面,千万不要以次充好。不要觉得稍微在食材上偷工减料一些也不会有顾客发现,要把每一位客人都当成美食品鉴家来对待。”
“餐厅的座位严禁再加,保持现在的座位数。”
“也不要搞什么禁止自带酒水、包间最低消费、餐具消毒另收费之类的事情。”
“这些我刚开始都讲过,现在再强调一遍。”
“你也知道,现在我们公司的所有项目,包括明云私厨,都是按照口碑来发奖金了。”
裴谦觉得这些还是有必要再强调一遍。
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否则到时候亏都亏不掉,那就真的要吐血了。
林灿荣赶忙点头:“我明白,裴总您是怕我太在乎赚钱,影响了明云私厨的口碑。”
“裴总您放心,我一定牢记这一点,把顾客口碑始终放在第一位!”
裴谦点点头:“……嗯。”
虽然林灿荣并没有理解自己的真正意思,但结果是一样的就行了……
明云私厨的情况已经这样了,裴谦也没什么太好的办法,只要不进一步恶化,那就谢天谢地了。
“没其他的事情了,你先去忙吧,我到旁边的摸鱼网咖溜达溜达。”
裴谦离开明云私厨,来到别墅外面。
天色渐渐有些暗了,裴谦回头看了一眼灯火通明的明云私厨,不知道为什么,心里说不出的难过。
难受哇!
裴谦默默叹了口气,准备离开明云山庄,去附近的摸鱼网咖坐坐,喝杯咖啡。
现在只有清静安宁的摸鱼网咖,才能抚慰自己受伤的心灵了。
刚走了两步,就听到有人喊:“裴总?”
裴谦一愣,回头一看,竟然是许久不见的崔经理。
这位就是明云山庄的项目营销经理,之前裴谦买这栋别墅的时候,就是崔经理亲自过来领着看房子的。
崔经理看到裴谦显得有些喜出望外:“好巧啊裴总,竟然偶遇了!我之前还想着什么时候能够拜访一下,当面感谢呢!”
裴谦一愣:“感谢我?”
崔经理哈哈一笑:“是啊裴总,当然要好好感谢你了!”
“您看,这是我们明云山庄新的宣传词。”
崔经理在手机上点了几下,打开一张PDF图片,上面是明云山庄新的营销物料。
裴谦一头雾水地接过手机。
之前在买房子的时候,裴谦也看过明云山庄的宣传物料。
这些宣传物料无非就是几张别墅区的房子、风景之类的图片,再附上一些宣传语。
比如:“原生景象,自然天成”;
“真山真水之间,臻藏真别墅”;
“山庄别墅,引领新风尚”;
“风和日丽入住准现楼,升值在望”等等。
总之,之前的宣传物料在裴谦看来都虚得很,无非就是花式吹这个别墅区有多好,也一直没当回事。
但是现在崔经理手机上的新宣传物料,跟之前却完全不同了!
“明云山庄,引领京州新商圈”;
“远离尘嚣,却又靠近咫尺繁华”;
“无名餐厅,就在您家后院”;
“享北菜南肴,会京州名流”……
而且,物料上的图片也跟之前完全不一样了!
除了原本的别墅、风景图片之外,还加入了很多关于明云私厨以及周边商业环境的照片!
一张是:“京州新商圈”。
图片上是明云山庄附近的各种店,网咖、酒吧、棋牌室、咖啡厅等等,显得热闹非常。
一张是:“火爆全民点评的五星神店,无名餐厅,就在此处!”
图片上是全民点评上明云私厨的页面,以及明云私厨内部的一些照片。
还有一张是:“与京州名流做邻居”。
图片上是停在明云私厨附近的各种豪车,以及一些西装革履的成功人士的合影。
裴谦感觉头有点晕。
这什么情况!
大概是因为天色已晚,崔经理完全没注意到裴总的脸色有些苍白,兴奋地说道:“裴总,这些广告已经全都砸出去了,应该在一两周之内就能见到效果!”
“这次我们老板也是豪掷千金,在报纸、电视台、楼盘画册、杂志、公交地铁、售楼网站,还有京州市中心的广告牌上,全都买了广告位!”
裴谦人更晕了。
什么玩意?
在这么多地方买了广告位?
等等,你们这地方的别墅不是根本卖不出去吗?
我之前买的时候还特意做过调查,不是说这地方的别墅没什么投资价值,而且性价比很差吗?
怎么突然就要这么大张旗鼓地宣传?
而且你们宣传就宣传了,别捎带上我的餐厅啊!!
裴谦有点慌:“你们花这么多钱搞宣传,真的不怕亏吗……”
崔经理哈哈一笑:“裴总说笑了,我们会不会亏,您还不知道吗?”
“说实话,刚开始您要买这栋别墅的时候,我还真没想这么多,还以为您就是随便买来度假用的。”
“后来才发现,您是真的高明!”
崔经理激动地一挑大拇指。
“这无名餐厅的名气打出去,现在已经成了京州当地最火爆的高档餐馆了!我听说了,预约都已经排到两周后了,简直就是一位难求啊!”
“多少京州当地的大老板想来这吃饭,都得提前预约!”
“但是很多老板都觉得商务宴请要来回跑很麻烦,人家客人远道而来,坐车这么大老远就吃一顿饭就回去,太折腾了。”
“所以,有不少老板过来看房子,想买一套别墅专门用来接待远道而来的贵客,平时自己还能来住一住。”
“当然,这不是他们唯一的购房理由,他们还看中了一点,就是这边的升值潜力!”
“最近京州的投资圈子都已经传开了,咱们这块地方,未来将会是京州市的新商圈!”
“不少人已经闻风而动了,外面的那些商铺原本一个个都关门大吉,现在呢,全都被租下来、或者买下来了!”
“这可都是好兆头啊,整个京州市的注意力全都聚集过来了,咱们这的房价自然也是水涨船高。”
“我们老板已经决定了,把没卖出去的别墅全都涨价,绝对不能再贱卖了!”
“裴总,到时候您那别墅肯定也能升值,六百万轻轻松松涨到个一千万,绝对没问题!”
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那特么的就出大事了!
裴谦简直要吐血,谁说这里是京州新商圈了啊?谁啊?
外边哪有什么商铺,那不都是我忽悠李总的吗?
等等,李总……
裴谦突然意识到一个问题,李石是富晖资本的老板,在京州的投资圈确实是挺有影响力的。
前一阵他就在明云山庄附近疯狂投资开店。
这次明云私厨火起来,李总肯定在关注着这个事情!
也就是说,李总肯定会以为明云私厨是裴总的后手,是带火明云山庄这一带的关键棋子!
那么按照李总的性格,他肯定要瞅准这个机会,继续往这里投钱……
裴谦感觉很不好。
他原本以为,明云私厨火起来已经是最糟糕的消息,但现在看来,根本不是!
这一带如果真的火起来,那肯定会波及到摸鱼网咖和周边的店铺。
而且,还会让别墅增值!
难道,这就是传说中的祸不单行……?
裴谦默默地把手机递还给崔经理,整个人陷入呆滞状态。
崔经理并不知道裴总是被突如其来的噩耗打击到了,还以为这些早都在裴总的意料之内,所以裴总才如此的波澜不惊。
“裴总,我们老板说了,改天一定登门感谢。这次您帮了大忙,我们肯定也要有所表示。”
“宣传方面,我们一定把明云山庄和您的无名餐厅捆绑宣传,让您的餐厅知名度再上一个台阶。”
“此外,您那栋别墅的物业费、保洁费永久免除,水电费也永久五折。”
“我们再免费赠送您几个车位。”
“还有,我们将会聘请专业的园艺团队修剪您别墅后院的花园,派专人定期打理。”
“当然,对您来说这都是小钱,不值一提,但这也是我们的一番心意。”
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