第486章 夏日再上新
本来平常态度的心终于变得紧张起来,对发下来的每一个档案里的所有字都尤为重视。
……
已经准备好了上新的材料,只差今天做出来。沈乔对这事上心得不得了,晚上竟有些睡不着,一大早就起来收拾了一下。考虑到这个时节能有的水果,暂时打算只做冰镇酸梅汤,一来比较简单,二来美味爽口,想来到时候不会拖后腿。另外一个较为费功夫的“彩虹心情”,准备当成这次的主打推出来。所谓彩虹,主要需要香蕉、橘子、树莓、蓝莓、芒果、胡萝卜等几种不同的水果,一层一层叠加起来,组出来的颜色与彩虹无二,这才取了这个名字,一天估计只能做出十份,价格也会更高。
心里早就有了打算,一吃完饭,就怀着忐忑的心情去了店铺。另外两个人还没来,想着昨天去买水果的时候,谢灵儿一副萎靡不振的样子,估计是回家坐车,太过长途跋涉的原因,这会儿倒也不在意。
一打开门,就自个先忙了起来。拿出酸梅汤需要的材料,乌梅、山楂、陈皮、甘草还有洛神花,这个之前是没做过的,只是无意在百度上看过步骤,只能凭着比较模糊的记忆一步一步来实验。
将所有的材料浸泡三十分钟后,就把东西拿到了后厨,大火煮了起来。等熬到翻滚时,已经出了些乌红乌红的颜色,心里一喜,才转为小火,加冰糖慢慢搅拌,争取全部入味,一锅下来估计只能装20杯,味道可以的话,沈乔打算立马开火再做出来。
一股香甜的味道已经慢慢散了出来,沈乔刚把火关上,厨房的门就被人急地一下子推开。
门边露出林爱娟惊喜的表情,又用鼻子故意嗅了一嗅,迫不及待往锅边走去,见到熬出来的堪比中药的颜色,刚才的欣喜立马转为嫌弃,有些不解的指着锅,“医院给你开的安胎药吗?小乔。”
闻言,沈乔有些哭笑不得,无语地扶额,从旁边拿来一个杯子,小心地盛了一杯递过去,“不是,你尝尝,保证酸甜可口。不过这个凉些喝会更好,你先凑合一下吧!”说着,已经递了过去。
杯子放到嘴边,是中药的猜测才被彻底打破,味道肯定不是,慢慢下肚,在唇齿间留住的味道让林爱娟颇为惊喜,瞳孔瞬间睁大,捂嘴一笑,“小乔,你这是什么特异功能啊,真的好喝。”说着,已经去了前台把谢灵儿也给叫了过来。
脸上还有些不精神,沈乔把一杯酸梅汤递过去,忙关心地问“灵儿,你这是不是生病了?要不找个时间去医院看看吧?”手覆到人的额头上,倒是没一点发烧的迹象。
怕被人看出来自己有旁的情况,谢灵儿忙摆摆手,带着尴尬地抿了一口酸梅汤,这才回道“小乔姐,我没事,你不用担心我了。店里上新要紧,这个酸梅汤的味道真的不错。”说着,捧场的又去喝了一口。
听人这么说,沈乔才算稍稍放下心来,一点头,自己也喝了一点,和记忆中的酸梅汤大致不差,不过前世许多店里都是直接冲的酸梅粉,不比她们直接熬出来的更有感觉。可是更费些功夫,味道没错,沈乔已经把这个锅里的酸梅汤倒到了一个瓶子里,幸好这种瓶子更多,到时候卖的时候,只需要去倒就行。
一锅装了一个瓶子,估计还得再熬上两锅。沈乔还得做旁的饮品,已经打算第三锅让林爱娟动手,忙喊人过来看着点,“爱娟,快来,下一次你做,我还得去做彩虹心情。”
听到呼喊,林爱娟立马就位,认真地站到旁边,每一个步骤都往脑子里记。
等另一锅熬出来的时候,信心满满,胸有成竹地保证,“我记住了,小乔你就交给我吧!”说着,已经凭着记忆动手做了起来。
沈乔看人手法娴熟,十分放心,就去一旁把林爱娟抽空洗好的水果拿到了一边。“彩虹心情”需要把那些水果榨成汁,不过这时候还没有榨汁机,沈乔只能从商店里随便买来的一个类似于捣蒜一样的东西,用来简单代替。
先放好香蕉一层,又放好橘子一层,放到最后,真的是五颜六色。
刚摆好,林爱娟的酸梅汤已经关了火,刚转过头,看见这一杯色彩鲜艳的饮品,比刚才更为惊喜,两眼一直,就走了过去,趴在杯子旁,不可思议地问,“小乔,这是什么?好好看啊,我都不舍得喝了。”
“彩虹心情,用许多种水果做成的。”简单地介绍,沈乔颇为自得,外表看来还是大致不差的,不过每一层需要冷冻才更好,现在没有条件,只能先如此将就一下了。
林爱娟点点头,对人更为赞赏,还想说些什么,门就被推开了,是黄子涛来送鸡翅鸡脚了。一见到两人蹲在那,也跟着凑了过去,见到杯子里的色彩,吃了一惊,“小乔姐,这是新上的饮品吗?”
见人来了,忙把手中的东西给接过去,笑着回过,“这就是彩虹心情,你来的正是时候,我打算给你们尝尝看呢!”
一听有喝的,黄子涛表情立马生龙活虎起来,点点头,已经有些迫不及待。
沈乔回来,从另一个地方拿来几根吸管,给每一个人都递了过去,“来,尝尝吧,看看这个能不能上。”
刚给人,黄子涛已经争先当了冲锋,把吸管放到杯子里,仔细地尝了起来,喝了几口之后才心满意足地站起来,表情里都是享受,惊喜开口“小乔姐,这个真的混合了几种水果的味道,我都想买一杯了。”
对这话很是受用,沈乔被逗得一笑,自己也尝了起来,果然不错。点点头,对这次上新充满了信心,同样招呼着别人也喝起来,眼瞅着时间不早,需要再多做几杯,想到酸梅汤,连忙喊过黄子涛,递过去一大玻璃杯,细心交代,“子涛,这个是冰镇酸梅汤,你先拿到那边去卖,等今天晚上我就过去教你们制作方法。”
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已经准备好了上新的材料,只差今天做出来。沈乔对这事上心得不得了,晚上竟有些睡不着,一大早就起来收拾了一下。考虑到这个时节能有的水果,暂时打算只做冰镇酸梅汤,一来比较简单,二来美味爽口,想来到时候不会拖后腿。另外一个较为费功夫的“彩虹心情”,准备当成这次的主打推出来。所谓彩虹,主要需要香蕉、橘子、树莓、蓝莓、芒果、胡萝卜等几种不同的水果,一层一层叠加起来,组出来的颜色与彩虹无二,这才取了这个名字,一天估计只能做出十份,价格也会更高。
心里早就有了打算,一吃完饭,就怀着忐忑的心情去了店铺。另外两个人还没来,想着昨天去买水果的时候,谢灵儿一副萎靡不振的样子,估计是回家坐车,太过长途跋涉的原因,这会儿倒也不在意。
一打开门,就自个先忙了起来。拿出酸梅汤需要的材料,乌梅、山楂、陈皮、甘草还有洛神花,这个之前是没做过的,只是无意在百度上看过步骤,只能凭着比较模糊的记忆一步一步来实验。
将所有的材料浸泡三十分钟后,就把东西拿到了后厨,大火煮了起来。等熬到翻滚时,已经出了些乌红乌红的颜色,心里一喜,才转为小火,加冰糖慢慢搅拌,争取全部入味,一锅下来估计只能装20杯,味道可以的话,沈乔打算立马开火再做出来。
一股香甜的味道已经慢慢散了出来,沈乔刚把火关上,厨房的门就被人急地一下子推开。
门边露出林爱娟惊喜的表情,又用鼻子故意嗅了一嗅,迫不及待往锅边走去,见到熬出来的堪比中药的颜色,刚才的欣喜立马转为嫌弃,有些不解的指着锅,“医院给你开的安胎药吗?小乔。”
闻言,沈乔有些哭笑不得,无语地扶额,从旁边拿来一个杯子,小心地盛了一杯递过去,“不是,你尝尝,保证酸甜可口。不过这个凉些喝会更好,你先凑合一下吧!”说着,已经递了过去。
杯子放到嘴边,是中药的猜测才被彻底打破,味道肯定不是,慢慢下肚,在唇齿间留住的味道让林爱娟颇为惊喜,瞳孔瞬间睁大,捂嘴一笑,“小乔,你这是什么特异功能啊,真的好喝。”说着,已经去了前台把谢灵儿也给叫了过来。
脸上还有些不精神,沈乔把一杯酸梅汤递过去,忙关心地问“灵儿,你这是不是生病了?要不找个时间去医院看看吧?”手覆到人的额头上,倒是没一点发烧的迹象。
怕被人看出来自己有旁的情况,谢灵儿忙摆摆手,带着尴尬地抿了一口酸梅汤,这才回道“小乔姐,我没事,你不用担心我了。店里上新要紧,这个酸梅汤的味道真的不错。”说着,捧场的又去喝了一口。
听人这么说,沈乔才算稍稍放下心来,一点头,自己也喝了一点,和记忆中的酸梅汤大致不差,不过前世许多店里都是直接冲的酸梅粉,不比她们直接熬出来的更有感觉。可是更费些功夫,味道没错,沈乔已经把这个锅里的酸梅汤倒到了一个瓶子里,幸好这种瓶子更多,到时候卖的时候,只需要去倒就行。
一锅装了一个瓶子,估计还得再熬上两锅。沈乔还得做旁的饮品,已经打算第三锅让林爱娟动手,忙喊人过来看着点,“爱娟,快来,下一次你做,我还得去做彩虹心情。”
听到呼喊,林爱娟立马就位,认真地站到旁边,每一个步骤都往脑子里记。
等另一锅熬出来的时候,信心满满,胸有成竹地保证,“我记住了,小乔你就交给我吧!”说着,已经凭着记忆动手做了起来。
沈乔看人手法娴熟,十分放心,就去一旁把林爱娟抽空洗好的水果拿到了一边。“彩虹心情”需要把那些水果榨成汁,不过这时候还没有榨汁机,沈乔只能从商店里随便买来的一个类似于捣蒜一样的东西,用来简单代替。
先放好香蕉一层,又放好橘子一层,放到最后,真的是五颜六色。
刚摆好,林爱娟的酸梅汤已经关了火,刚转过头,看见这一杯色彩鲜艳的饮品,比刚才更为惊喜,两眼一直,就走了过去,趴在杯子旁,不可思议地问,“小乔,这是什么?好好看啊,我都不舍得喝了。”
“彩虹心情,用许多种水果做成的。”简单地介绍,沈乔颇为自得,外表看来还是大致不差的,不过每一层需要冷冻才更好,现在没有条件,只能先如此将就一下了。
林爱娟点点头,对人更为赞赏,还想说些什么,门就被推开了,是黄子涛来送鸡翅鸡脚了。一见到两人蹲在那,也跟着凑了过去,见到杯子里的色彩,吃了一惊,“小乔姐,这是新上的饮品吗?”
见人来了,忙把手中的东西给接过去,笑着回过,“这就是彩虹心情,你来的正是时候,我打算给你们尝尝看呢!”
一听有喝的,黄子涛表情立马生龙活虎起来,点点头,已经有些迫不及待。
沈乔回来,从另一个地方拿来几根吸管,给每一个人都递了过去,“来,尝尝吧,看看这个能不能上。”
刚给人,黄子涛已经争先当了冲锋,把吸管放到杯子里,仔细地尝了起来,喝了几口之后才心满意足地站起来,表情里都是享受,惊喜开口“小乔姐,这个真的混合了几种水果的味道,我都想买一杯了。”
对这话很是受用,沈乔被逗得一笑,自己也尝了起来,果然不错。点点头,对这次上新充满了信心,同样招呼着别人也喝起来,眼瞅着时间不早,需要再多做几杯,想到酸梅汤,连忙喊过黄子涛,递过去一大玻璃杯,细心交代,“子涛,这个是冰镇酸梅汤,你先拿到那边去卖,等今天晚上我就过去教你们制作方法。”
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