第8章 第八章
“姑娘,不对,王妃,要不咱还是回去吧,这天色也不早了”小嬛跟在秦华芝身后,看到其弯腰四处张望的样子,也不自觉的跟着压低了嗓音。
“不行,没有饿着肚子睡觉的道理。”这天儿这样凉,那山洞可不是什么好待的地方。
阴暗潮湿,那“歹人”肯定是暂时躲在那里的,现在已经两三个时辰过去,那人说不定早就离开了。
既然这样,她那红烧肉可不能放在那园子里白白浪费。
但让她自己一人来,她又没那个胆子,只能拖拽上同样胆子只有小指肚小的小嬛陪着。
幸亏她还没提白日里在山洞中遇到的歹人,不然小嬛这丫头铁定不会让她回来的。
但是……
“这食盒,我记得就放在这里的”那放食盒的地方谈不上隐蔽,但也不会让人一眼就能注意到。
所以秦华芝才存着侥幸的念头。
如今,看到原本放食盒的地方空空如也,她的心也就凉了大半截。
算了,没了就没了吧。
“王妃,小嬛找了几遍,确实没有东西”手里提着灯笼,小嬛虽然想劝自家主子赶紧回去,但还是贴心的弯腰找了几遍。
“嗯,既然这样,我们直接去厨房”这个时辰,也正是吃晚饭的时候。
她记得这厨房里的食材多的很,大不了再做些。
厨房院里,管事的田婆子正在像无头苍蝇似的转圈,一旁的副管事牛二家的,脸上也带着忧色,但若是仔细看,便能察觉到在田婆子看不到时,她眼中闪过的精光以及微微露出的幸灾乐祸。
“还是你去,我待会还得去趟魏家酒楼订桌席面,王爷今日着人吩咐过的。”
田婆子说完,脸上的为难之色才淡了许多。
王妃醒过来之后就变了性情,不是原先的软柿子了。像她这样奸滑老道,怎么可能会在还未摸清楚状况的情况下贸贸然往枪口上撞。
“我?”脸上的横肉挤在一起,牛二家的身形本就生得高壮,此时双手垂在身前,弯腰为难地看向矮瘦的田婆子,场面看着着实有些滑稽。
“你若是不得空,就让你兄弟媳妇跑一趟,这时辰也快到了,别再等到浅墨姑姑来催,到时候大家脸上都不好看”。
田婆子虽然是跟牛二家的商量的语气,但牛二家的也不傻。她知道,这烂摊子她是接也得接,不接也得接了。她们俩同在厨房,一个管事一个副管事,关系也就那样,底下的人也都知道她们俩面和心不和,所以只要两人同时出现,其他人都会尽量的降低自己的存在感,省得到时候讨好了一位,再得罪了另一位。
好在这些年成王府的厨房也只是名存实亡,只留下几位采买跟干杂活的厨娘,所以人员倒是也不复杂。
除了统管整个成王府厨房的田婆子之外,还有负责采买的副管事牛二家的。
厨娘则是先前秦华芝见到过的牛三家的跟枣花,还有几个干杂活洗洗涮涮的丫头暂且不提。
不说一个偌大的王府,就算是普通的官宦人家的厨房里的仆役也不可能如此之少。
“二嫂,我……我也不想去,要不然还是你去吧”
田婆子安排完,就进屋查看今晚准备的食材了。
中午王爷没回府用膳,所以中午采买准备的食材都比较简单。
但一个时辰之前二门上有人来传话,说是王爷回府了,所以今晚是铁定要在王府用晚膳的。
但是想起王妃中午做的那顿饭,田婆子心就提到嗓子眼。
她只希望是王妃趁着王爷不在府上,一时兴起,不然到时候她可真的不知道该怎么交差。
此时门外的牛家妯娌俩可不知道田婆子将烫手山药扔掉之后,还在屋里揪着心。
牛二家的是厨房的副管事,但是她跟弟妹的关系却并不怎么亲近。
牛三家的反而跟田婆子走的更近一些,所以刚刚在角落里偷听到田婆子提议让她去请王妃来准备晚膳时,心里埋怨更多的是自家二嫂。
她只想着,若是牛二家的不推脱,这苦差事不就轮不到她了?所以这事究根结底还是要怪自家二嫂。
不知道该说什么好,牛二家的瞥了眼脚还没好利落的弟妹,“你刚刚一直在偷听?”。
“我……也不算是偷听,只不过是路过,恰巧听见了。”跟自家二嫂,牛三家的就不管对方是什么副管事不副管事的了。说话的语气都没了面对田婆子时的小心翼翼。
“哼,我还不知道你什么得行?行了,时辰不早了,也别废话了,赶紧去请王妃吧。”
“不用请,不用请”
牛二家的话刚落,就听见院门口传来熟悉的声音。
果然,两人同时转过脸,门口站着的正是秦华芝跟小嬛主仆。
“哈哈,王妃您可总算来了,不然到时候浅墨姑姑再来催促,我们可真的就要大祸临头了”牛三家的这次老实了,没有梗着脖子跟秦华芝来硬的,反而皱起一张不怎么耐看的笑脸迎上前去,想要扶着秦华芝,被其轻巧的侧身躲开。
醒来之后秦华芝见的人不少,但除了身边皱着眉头的小嬛,其他的,她一个都没有好感。
这王府里的人也不知道是什么脾性,一个个跟那个冰块王爷似的,鼻孔恨不能朝天,眼神凉薄看不到温度。
目前为止,她唯一在对方眼中看到正常温度的人,只有小嬛跟只有四岁的望哥儿。
“呵呵,那王妃,我们先去准备今日的晚膳吧,王爷在府上用膳,所以准备的菜式可能会要稍微多……一些”
牛二家的适时的提醒,她话里的另一层意思是晚膳千万别做得跟午膳那样简单。也是想要告诉秦华芝,王爷回来了,中午的那种油烟大的菜式就别做了,免得引起王爷的不快。
但秦华芝也就勉勉强强能够明白她话里第一层意思,至于另外一层意思,实在是太为难她了。
“好,但我得去看看都备了哪些食材”要是她会的那些菜式都没有食材做,那她也没办法,只能再做红烧肉,因为现在来说这算是她的拿手菜。
推开厨房门,秦华芝瞥了眼正在查看食材的田婆子,转身将目光扫向食材架上的各种时蔬瓜果。
嗯,种类还挺齐全。
她拿起只还挂着水珠的青辣椒,放到鼻尖底下闻了闻,属于青椒的独特香气。
“都有什么肉?”
“今日备了猪肉,整鸡,整鸭,草鱼,整扇羊排……”
田婆子一边说,一边将身旁架子上的竹帘掀起,果然,里面整齐的码放这各种收拾好了的肉。
“好的,你先烧火,我们这就开始”
“我?烧火?”田婆子惊讶的指着自己的鼻尖,她虽然是厨房的管事,但还真的鲜少烧火。
“对,我做饭的时候不喜欢身旁太多人,屋里就留你跟小嬛就行。”
认真的点点头,秦华芝开始找自己中午叠好收起的围裙。
一回生二回熟,中午还不知道各种食材跟调料放在哪里,现在已经摸索的差不多了。
先将刚刚的青椒切丝,一旁的小嬛看到自家王妃精湛的刀工,眼中流露出满满的崇拜之色。
“小嬛,去拿块猪里脊”
“啊?”懵掉的小嬛不知所措走向放置肉的架子前,这肉的颜色有深有浅,鸡鸭鱼肉她自是认得,但是这猪肉牛肉,她还真的分不清。她是近身伺候主子的丫鬟,不是在厨房忙活的烧火丫头,也不是经验老到的厨娘,这可真的是有些为难她了。
先前王妃做饭的时候,也没有让她进厨房帮过忙,所以现在的她站在秦华芝身边,真的是不添乱就是好事。
“喏,就是第三格架子上那块切的方方正正的,对,就是那块颜色浅的”对小嬛回以大大的微笑,秦华芝接过猪里脊也开始切丝。
“木耳泡一下,帮我拿下笋”
全都切成丝后,秦华芝打了颗鸡蛋,只留了蛋清在碗中,蛋黄则是分开放在了另一只碗里。将里脊肉丝放在盛着蛋清的碗中搅拌。
一切都在有条不紊的进行着,不一会儿,在院子里候着的牛二家的就闻到了飘出的香气。
“牛管事,浅墨姑姑让我来取晚膳”
一名看起来也就十五六岁的丫鬟刚进院子,就闻到了香气,看到在院中站着的牛二家的,倒也没忘自己此行来的目的。
“嗯,王妃在里面准备呢,这就好,这就好”
牛二家的手在身侧虚按了下,想要示意小丫鬟不要急,但其实她自己鼻尖上早就冒汗珠了。
王妃这才进去了不一会儿,只知道炖汤是肯定来不及了,只希望剩下的菜能安稳的准备好。要她说,这王府上就该再寻摸几位大厨来,省得像现在这样。
前些日子王妃病了,王府里的饭菜只能从魏家酒楼订,几位主子吃的也挺好。
但是这话她肯定不能先提,这厨房里的规矩本来就是前王妃留下的,王爷心中一直挂念的也都是前王妃,不然也不会默许这规矩一直留着。所以这件事谁提,就是在挑战前王妃的威严,也是在质疑王爷的决定。
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“不行,没有饿着肚子睡觉的道理。”这天儿这样凉,那山洞可不是什么好待的地方。
阴暗潮湿,那“歹人”肯定是暂时躲在那里的,现在已经两三个时辰过去,那人说不定早就离开了。
既然这样,她那红烧肉可不能放在那园子里白白浪费。
但让她自己一人来,她又没那个胆子,只能拖拽上同样胆子只有小指肚小的小嬛陪着。
幸亏她还没提白日里在山洞中遇到的歹人,不然小嬛这丫头铁定不会让她回来的。
但是……
“这食盒,我记得就放在这里的”那放食盒的地方谈不上隐蔽,但也不会让人一眼就能注意到。
所以秦华芝才存着侥幸的念头。
如今,看到原本放食盒的地方空空如也,她的心也就凉了大半截。
算了,没了就没了吧。
“王妃,小嬛找了几遍,确实没有东西”手里提着灯笼,小嬛虽然想劝自家主子赶紧回去,但还是贴心的弯腰找了几遍。
“嗯,既然这样,我们直接去厨房”这个时辰,也正是吃晚饭的时候。
她记得这厨房里的食材多的很,大不了再做些。
厨房院里,管事的田婆子正在像无头苍蝇似的转圈,一旁的副管事牛二家的,脸上也带着忧色,但若是仔细看,便能察觉到在田婆子看不到时,她眼中闪过的精光以及微微露出的幸灾乐祸。
“还是你去,我待会还得去趟魏家酒楼订桌席面,王爷今日着人吩咐过的。”
田婆子说完,脸上的为难之色才淡了许多。
王妃醒过来之后就变了性情,不是原先的软柿子了。像她这样奸滑老道,怎么可能会在还未摸清楚状况的情况下贸贸然往枪口上撞。
“我?”脸上的横肉挤在一起,牛二家的身形本就生得高壮,此时双手垂在身前,弯腰为难地看向矮瘦的田婆子,场面看着着实有些滑稽。
“你若是不得空,就让你兄弟媳妇跑一趟,这时辰也快到了,别再等到浅墨姑姑来催,到时候大家脸上都不好看”。
田婆子虽然是跟牛二家的商量的语气,但牛二家的也不傻。她知道,这烂摊子她是接也得接,不接也得接了。她们俩同在厨房,一个管事一个副管事,关系也就那样,底下的人也都知道她们俩面和心不和,所以只要两人同时出现,其他人都会尽量的降低自己的存在感,省得到时候讨好了一位,再得罪了另一位。
好在这些年成王府的厨房也只是名存实亡,只留下几位采买跟干杂活的厨娘,所以人员倒是也不复杂。
除了统管整个成王府厨房的田婆子之外,还有负责采买的副管事牛二家的。
厨娘则是先前秦华芝见到过的牛三家的跟枣花,还有几个干杂活洗洗涮涮的丫头暂且不提。
不说一个偌大的王府,就算是普通的官宦人家的厨房里的仆役也不可能如此之少。
“二嫂,我……我也不想去,要不然还是你去吧”
田婆子安排完,就进屋查看今晚准备的食材了。
中午王爷没回府用膳,所以中午采买准备的食材都比较简单。
但一个时辰之前二门上有人来传话,说是王爷回府了,所以今晚是铁定要在王府用晚膳的。
但是想起王妃中午做的那顿饭,田婆子心就提到嗓子眼。
她只希望是王妃趁着王爷不在府上,一时兴起,不然到时候她可真的不知道该怎么交差。
此时门外的牛家妯娌俩可不知道田婆子将烫手山药扔掉之后,还在屋里揪着心。
牛二家的是厨房的副管事,但是她跟弟妹的关系却并不怎么亲近。
牛三家的反而跟田婆子走的更近一些,所以刚刚在角落里偷听到田婆子提议让她去请王妃来准备晚膳时,心里埋怨更多的是自家二嫂。
她只想着,若是牛二家的不推脱,这苦差事不就轮不到她了?所以这事究根结底还是要怪自家二嫂。
不知道该说什么好,牛二家的瞥了眼脚还没好利落的弟妹,“你刚刚一直在偷听?”。
“我……也不算是偷听,只不过是路过,恰巧听见了。”跟自家二嫂,牛三家的就不管对方是什么副管事不副管事的了。说话的语气都没了面对田婆子时的小心翼翼。
“哼,我还不知道你什么得行?行了,时辰不早了,也别废话了,赶紧去请王妃吧。”
“不用请,不用请”
牛二家的话刚落,就听见院门口传来熟悉的声音。
果然,两人同时转过脸,门口站着的正是秦华芝跟小嬛主仆。
“哈哈,王妃您可总算来了,不然到时候浅墨姑姑再来催促,我们可真的就要大祸临头了”牛三家的这次老实了,没有梗着脖子跟秦华芝来硬的,反而皱起一张不怎么耐看的笑脸迎上前去,想要扶着秦华芝,被其轻巧的侧身躲开。
醒来之后秦华芝见的人不少,但除了身边皱着眉头的小嬛,其他的,她一个都没有好感。
这王府里的人也不知道是什么脾性,一个个跟那个冰块王爷似的,鼻孔恨不能朝天,眼神凉薄看不到温度。
目前为止,她唯一在对方眼中看到正常温度的人,只有小嬛跟只有四岁的望哥儿。
“呵呵,那王妃,我们先去准备今日的晚膳吧,王爷在府上用膳,所以准备的菜式可能会要稍微多……一些”
牛二家的适时的提醒,她话里的另一层意思是晚膳千万别做得跟午膳那样简单。也是想要告诉秦华芝,王爷回来了,中午的那种油烟大的菜式就别做了,免得引起王爷的不快。
但秦华芝也就勉勉强强能够明白她话里第一层意思,至于另外一层意思,实在是太为难她了。
“好,但我得去看看都备了哪些食材”要是她会的那些菜式都没有食材做,那她也没办法,只能再做红烧肉,因为现在来说这算是她的拿手菜。
推开厨房门,秦华芝瞥了眼正在查看食材的田婆子,转身将目光扫向食材架上的各种时蔬瓜果。
嗯,种类还挺齐全。
她拿起只还挂着水珠的青辣椒,放到鼻尖底下闻了闻,属于青椒的独特香气。
“都有什么肉?”
“今日备了猪肉,整鸡,整鸭,草鱼,整扇羊排……”
田婆子一边说,一边将身旁架子上的竹帘掀起,果然,里面整齐的码放这各种收拾好了的肉。
“好的,你先烧火,我们这就开始”
“我?烧火?”田婆子惊讶的指着自己的鼻尖,她虽然是厨房的管事,但还真的鲜少烧火。
“对,我做饭的时候不喜欢身旁太多人,屋里就留你跟小嬛就行。”
认真的点点头,秦华芝开始找自己中午叠好收起的围裙。
一回生二回熟,中午还不知道各种食材跟调料放在哪里,现在已经摸索的差不多了。
先将刚刚的青椒切丝,一旁的小嬛看到自家王妃精湛的刀工,眼中流露出满满的崇拜之色。
“小嬛,去拿块猪里脊”
“啊?”懵掉的小嬛不知所措走向放置肉的架子前,这肉的颜色有深有浅,鸡鸭鱼肉她自是认得,但是这猪肉牛肉,她还真的分不清。她是近身伺候主子的丫鬟,不是在厨房忙活的烧火丫头,也不是经验老到的厨娘,这可真的是有些为难她了。
先前王妃做饭的时候,也没有让她进厨房帮过忙,所以现在的她站在秦华芝身边,真的是不添乱就是好事。
“喏,就是第三格架子上那块切的方方正正的,对,就是那块颜色浅的”对小嬛回以大大的微笑,秦华芝接过猪里脊也开始切丝。
“木耳泡一下,帮我拿下笋”
全都切成丝后,秦华芝打了颗鸡蛋,只留了蛋清在碗中,蛋黄则是分开放在了另一只碗里。将里脊肉丝放在盛着蛋清的碗中搅拌。
一切都在有条不紊的进行着,不一会儿,在院子里候着的牛二家的就闻到了飘出的香气。
“牛管事,浅墨姑姑让我来取晚膳”
一名看起来也就十五六岁的丫鬟刚进院子,就闻到了香气,看到在院中站着的牛二家的,倒也没忘自己此行来的目的。
“嗯,王妃在里面准备呢,这就好,这就好”
牛二家的手在身侧虚按了下,想要示意小丫鬟不要急,但其实她自己鼻尖上早就冒汗珠了。
王妃这才进去了不一会儿,只知道炖汤是肯定来不及了,只希望剩下的菜能安稳的准备好。要她说,这王府上就该再寻摸几位大厨来,省得像现在这样。
前些日子王妃病了,王府里的饭菜只能从魏家酒楼订,几位主子吃的也挺好。
但是这话她肯定不能先提,这厨房里的规矩本来就是前王妃留下的,王爷心中一直挂念的也都是前王妃,不然也不会默许这规矩一直留着。所以这件事谁提,就是在挑战前王妃的威严,也是在质疑王爷的决定。
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